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Buttermilchbrötchen

Buttermilchbrötchen
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Dieses Rezept ist typisch für die südländische Küche. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 22%. icht so toll. Versuchen Buttermilch-Kartoffelbrötchen {Flauschigste, leckerste Brötchen, die ich je getroffen habe}, Buttermilchpfannenröllchen, und Buttermilchpfannenröllchen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
In einer großen Schüssel Hefe in Wasser auflösen. Buttermilch, Öl, Zucker, Salz, Backpulver und 2 Tassen Mehl glatt rühren. Rühren Sie genug restliches Mehl ein, um einen weichen Teig zu bilden.
Zutaten, die Sie benötigen
BackpulverBackpulver
ButtermilchButtermilch
TeigTeig
Allzweck-MehlAllzweck-Mehl
ZuckerZucker
WasserWasser
HefeHefe
SalzSalz
SpeiseölSpeiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
2
Auf eine bemehlte Arbeitsfläche wenden; etwa 6-8 Minuten glatt und elastisch kneten.
3
In eine gefettete Schüssel geben und einmal wenden, um die Oberseite einzufetten. Abdecken und an einem warmen Ort etwa 1-1 / 2 Stunden gehen lassen, bis es sich verdoppelt hat.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
4
Teig nach unten schlagen. In 18 Stücke teilen; zu Kugeln rollen.
Zutaten, die Sie benötigen
TeigTeig
SchlagSchlag
RollenRollen
5
Auf gefettete Backbleche legen. Abdecken und etwa 30 Minuten gehen lassen, bis es sich verdoppelt hat.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackblechBackblech
6
Bei 400 ° 15-20 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind. Auf Gitterrosten abkühlen lassen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackofenBackofen

Empfohlener Wein: Riesling, Sekt, Zinfandel

Riesling, Sekt und Zinfandel sind meine Top-Tipps für den Süden. Im Allgemeinen gibt es einige Regeln, die Ihnen helfen, Wein mit südländischem Essen zu kombinieren. Essensfreundlicher Riesling oder Sekt passt zu vielen frittierten Speisen, während Zinfandel hervorragend zu gegrillten Speisen passt. Der Clean Slate Riesling mit einer Bewertung von 4,3 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet ungefähr 13 Dollar pro Flasche.
Reiner Schiefer Riesling
Reiner Schiefer Riesling
Clean Slate hat ein sauberes, knackiges Geschmacksprofil mit reinen Fruchtaromen, ergänzt durch eine lebendige Säure, die das Markenzeichen von Rieslingen aus Mosel-Saar-Ruwer ist. Diese ansprechende Balance aus Frucht und Knusprigkeit passt gut zu einer Vielzahl von Küchen und macht Clean Slate zu einer außergewöhnlich guten Ergänzung zum Essen.
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in35 m.
Portion18
Gesundheits-Score1
Vegetarisch
KücheSüdstaaten
DiätenLacto-ovo-vegetarisch
GerichteAntipastiVorspeisenSnackVorspeiseAntipasto
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