Butternut Squash Gratin mit Ziegenkäse und Haselnüssen

Name: Butternut Squash Gratin mit Ziegenkäse und Haselnüssen
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 4 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner (1/2 stick) butter, geteilt; 2 Kilogramm 2 Medium), geschält, ausgesät, in 3/4 - bis 1-Zoll-Würfel (8 Tassen)geschnitten; 10 Garnelen und geädert Grobes koscheres Salz; 2 Heath Bar Toffeestücke gehackter frischer Salbei; 156 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding log weicher frischer Ziegenkäse; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch haselnüsse, geröstet, geschält, grob gehackt; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch schwere Schlagsahne; 710 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geschnittener Lauch (nur weiße und hellgrüne Teile); 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Butter, Olivenöl, log Ziegenkäse, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 1%. olide. Versuchen Butternut Squash Gratin Mit Ziegenkäse Und Haselnüssen, Penne mit Butternusskürbis, Grünkohl und Ziegenkäse {12 Wochen Winterkürbis}, und Kartoffel, Kürbis Und Ziegenkäse-Gratin für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Backofen auf 204° vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Butternusskürbiswürfel und Olivenöl in eine große Schüssel geben; mit grobem koscherem Salz und gemahlenem Pfeffer bestreuen und zum Bestreichen geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Grobes Koscheres Salz

Getrocknete Preiselbeeren Oder Gehackte Getrocknete Kirschen Oder Eine Mischung Aus Beidem

Gemahlener Schwarzer Pfeffer

Olivenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Squashwürfel auf einem großen umrandeten Backblech verteilen. Braten, bis nur zart und beginnen zu braun, gelegentlich umrühren, etwa 35 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Verbreiten

Squash

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

In der Zwischenzeit 3 Esslöffel Butter in einer schweren mittleren Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Geschnittenen Lauch und gehackten Salbei hinzufügen; mit Salz und Pfeffer bestreuen. Sauté bis zart, aber nicht braun, ca. Mantel 11x7-Zoll-Auflaufform mit restlichen 1 Esslöffel Butter.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Butter

Lauch

Salbei

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Die Hälfte der Lauchmischung über den Boden der vorbereiteten Auflaufform verteilen.

Zutaten, die Sie benötigen

Verbreiten

Lauch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Mit der Hälfte Squash und der Hälfte Käse bestreuen. Wiederholen Sie die Schichtung mit Lauch, Kürbis und Käse. MACHEN SIE VORAUS: Kann 1 Tag im Voraus gemacht werden. Abdecken und kühlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Käse

Squash

Lauch

Backofen auf 191° vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Sahne gleichmäßig über Gratin gießen.

Zutaten, die Sie benötigen

Creme

Mit gerösteten gehackten Haselnüssen bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Haselnüsse

Backen Sie ungedeckt, bis Gratin durch erhitzt wird und Sahne sprudelt, etwa 30 Minuten (40 Minuten, wenn zuvor gekühlt).

Zutaten, die Sie benötigen

Creme

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Dieser Gratin ist eine gute Wahl für den Transport, weil er gut reist. Vervollständigen Sie das Gericht entweder zu Hause (wickeln Sie es fest ein, um es warm zu halten) oder warten Sie, bis Sie an Ihrem Ziel angekommen sind, um die Sahne und die Nüsse hinzuzufügen, und backen Sie es dann.

Zutaten, die Sie benötigen

Creme

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