Cajun-Gebackener Wels Dijon

Name: Cajun-Gebackener Wels Dijon
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Kreolisch, Cajun
Ingredients: 2 (Winter) 2 mit Paprika gefüllte Oliven; 907 Nüsse jeder Art (gehackt) Welsfilets; 1 1 Pfund Zucchini, heißes Chiliöl; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Dijon-Senf; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackter frischer Koriander; 0 (kann sein oder überfliegen) Babyschalennudeln, al dente gekocht; 2 (Winter) 1 Schalotte, gerieben oder gehackt; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 englische Gurke, geschält, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten dünn geschnittene rote Zwiebel; 1 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt

Cajun gebackener Wels Dijon könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses glutenfreie und pescatarische Rezept serviert 4. Eine Portion enthält 669 Kalorien, 39g protein, und 56g Fett. 57 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Es ist ein ziemlich teuer rezept für Fans von kreolischem Essen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 40 Minuten. Wenn Sie Butter, Welsfilets, Koriander und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. 1%. Ähnliche Rezepte umfassen Gebackener Wels Dijon, Gebackene Cajun Wels, und Cajun-Gebackener Wels.

Anweisungen

Heizen Sie einen Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C).

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Den Wels in einer flachen Auflaufform anrichten und großzügig mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Welse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Zwiebelscheiben über den Fisch verteilen.

Zutaten, die Sie benötigen

Verbreiten

Zwiebel

Fisch

Dot Fisch mit butter.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Fisch

Im vorgeheizten Ofen backen, bis der Fisch mit einer Gabel leicht abblättert, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Auflaufform aus dem Ofen nehmen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Backofen

Den Broiler des Ofens vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Mayonnaise, Dijon-Senf, Zitronensaft und heißes Chiliöl in einer Schüssel mischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Dijon-Senf

Zitronensaft

1 Englische Gurke, Geschält, Entkernt Und In Dünne Scheiben Geschnitten

Chili-öl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Die Mayonnaise-Mischung über den Fisch verteilen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Englische Gurke, Geschält, Entkernt Und In Dünne Scheiben Geschnitten

Verbreiten

Fisch

Den Fisch in den Ofen geben und 2 bis 3 Minuten braten, bis die Sauce gebräunt und sprudelnd ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Soße

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Mit gehacktem Koriander garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Cilantro

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

2(Winter)

2 mit Paprika gefüllte Oliven 907Nüsse jeder Art (gehackt)

Welsfilets 11 Pfund Zucchini,

heißes Chiliöl 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Dijon-Senf 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackter frischer Koriander 0(kann sein oder überfliegen)

Babyschalennudeln, al dente gekocht 2(Winter)

1 Schalotte, gerieben oder gehackt 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 englische Gurke, geschält, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten 1776 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

dünn geschnittene rote Zwiebel 1(kann sein oder überfliegen)

1 Unze Bambussprossen, geviertelt

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Wels kann mit Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir kombiniert werden. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Der St. Michael-Eppan-Pinot Grigio mit 4.3 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 23 Dollar pro Flasche.