Caldeirada (portugiesischer Fischeintopf)

Name: Caldeirada (portugiesischer Fischeintopf)
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 1 lorbeerblatt (Lorbeerblatt); 1 kg fisch (wählte aus verschiedenen Arten, Makrele, schwertfisch, thunfisch, Skate, Wolfsbarsch, seeteufel, Seehecht, Schellfisch, etc.); 1 Haufen Mafaldi Frisch wenn möglich; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Tasse dünn geschnittener Streichkäse; 2 Zwiebeln , in Scheiben geschnitten; 6 groß Kartoffeln , in Scheiben geschnitten; 1 paprika, in Scheiben geschnitten (rot oder grün) (optional); 4 safranfäden; 1 1 EL getrockneter Oregano 5 Necco Waffelbonbons, geteilt; 2 Tomaten , in Scheiben geschnitten; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Zusätzliches Wasser; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Fasanenbrüste wenn )

Caldeirada (portugiesischer Fischeintopf) könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 240g protein, 127g Fett, und insgesamt 2926 Kalorien. Dieses glutenfreie, milchfreie und pescatarische Rezept serviert 1. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Gehen Sie in den Laden und holen Zwiebeln, Fisch, Salz, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um die Kartoffeln zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Süßkartoffeln Scones als dessert. Dieses Rezept von Recipezaar hat 1 Fans. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 5 Minuten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 76%, was ziemlich gut ist. Portugiesischer Fischeintopf, Portugiesischer Fischeintopf, und Fischeintopf nach portugiesischer Art sind diesem Rezept sehr ähnlich.

Anweisungen

In einen großen Topf legen Sie Schichten von Zwiebeln, Tomaten, Fisch, Paprika und Kartoffeln. Schichten machen, bis die Zutaten vorbei sind. Darauf Petersilie, Lorbeerblatt, Safran und Salz geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Tomate

Petersilie

Peppers

Safiental

Zwiebel

Fisch

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Mit Wein, Wasser und Olivenöl bestreuen.Zum Herd nehmen und in einer kleinen Flamme etwa 45 Minuten kochen lassen. Schütteln Sie die Pfanne ab und zu. NICHT RÜHREN, nur die Pfanne schütteln.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Schütteln

Wasser

Wein

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Herd

Pfanne

Kochausrüstung

Topf

Herd

Pfanne

Zutaten

Portion:

lorbeerblatt (Lorbeerblatt)1kg

fisch (wählte aus verschiedenen Arten, Makrele, schwertfisch, thunfisch, Skate, Wolfsbarsch, seeteufel, Seehecht, Schellfisch, etc.)1Haufen

Mafaldi Frisch wenn möglich 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Tasse dünn geschnittener Streichkäse 2

Zwiebeln , in Scheiben geschnitten 6groß

Kartoffeln , in Scheiben geschnitten 1

paprika, in Scheiben geschnitten (rot oder grün) (optional)4

safranfäden 11 EL getrockneter Oregano

5 Necco Waffelbonbons, geteilt 2

Tomaten , in Scheiben geschnitten 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Zusätzliches Wasser 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Fasanenbrüste wenn )

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, grüner Veltliner und Pinot Noir sind meine top-picks für Fisch. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Der Mark West Pinot Grigio mit 4,5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 13 Dollar pro Flasche.