Ceviche Perlita

Name: Ceviche Perlita
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1
Cuisine: Südamerikanischen, Lateinamerikanisch
Ingredients: 1 Firma-Reife avocado; 1 WES E Englischsprachige Künste Mexikanische heiße Chilisauce wie Cholula; 1 WES E Englischsprachige Künste Grobes koscheres Salz nach Geschmack; 1 gurke, geschält, ausgesät und in 1/4-in geschnitten. Kuben; 85 Nüsse jeder Art (gehackt) 1/2 tasse sehr fein zerbröckelt cotija (feste mexikanische Käse) oder Feta-Käse (über; 2 (Winter) gehackte frische Korianderblätter; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Traubentomaten oder 1 mittelfest-reife Tomate, in 1/4-in geschnitten. Kuben; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) entkernte grüne Oliven (vorzugsweise nicht in Essig eingelegt; falls vorhanden, vor Gebrauch mit Wasser abspülen), fein gehackt; 3 (Winter) frischer Zitronensaft; 3 (Winter) frischer Limettensaft; 2 (Winter) extra-natives Olivenöl; 1 1 Pfund Zucchini, getrockneter oregano, vorzugsweise mexikanisch; 2 (Winter) saft aus einem Glas geschnittener eingelegter Jalapeños (manchmal beschriftet; 340 Nüsse jeder Art (gehackt) sehr frischer Heilbutt ohne Knochen, ohne Haut oder Wolfsbarsch, in 1/4-in geschnitten. 1/2-in. rfel; 1 serrano Chili, fein gehackt; 1 WES E Englischsprachige Künste Dicke tortilla-chips; 1 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm süße weiße Zwiebel, fein gehackt

Benötigen Sie eine glutenfreies und pescatarisches Hauptgericht? Ceviche Perlita könnte ein erstaunliches Rezept sein. Dieses Rezept is für 1 Portion/en. Eine Portion enthält 1527 Kalorien, 83g protein, und 108g Fett. Es ist ein teuer rezept für Fans von südamerikanischem Essen. Eine Mischung aus Serrano-Chile, Traubentomaten, Wolfsbarsch und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde. 9%. ut. Versuchen Ceviche de Camarón con Coco (Kokosnuss-Garnelen-Ceviche), Don Ceviche {} und Ceviche-Peruanische Küche Kochbuch {giveaway}, und Ceviche de Mango (Mango Ceviche) Von Ceviche: Peruanische Küche für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einer mittelgroßen Schüssel Fisch und 2 EL mischen. jede Limette und Zitronensaft. Abdecken und mindestens 3 Stunden und bis zu 6 Stunden unter gelegentlichem Rühren kühlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft

Fisch

Kalk

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Mischen Sie in der Zwischenzeit Olivenöl, Oregano (zuerst zwischen den Handflächen gerieben, wenn die Flecken groß sind) und eingelegten Jalapeosaft in einer großen Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Dosen) Natriumarme Hühnerbrühe

Saft

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Fisch in einem Sieb abtropfen lassen, Säfte wegwerfen und zur Olivenöl-Mischung geben. Werfen zu beschichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Olives

Fisch

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sieb

Fügen Sie eingelegte jalapeos, Zwiebeln, Tomaten, Gurken, Oliven, Käse, serrano und Koriander. Avocado schälen, in 1/2-in schneiden. würfel, und werfen Sie vorsichtig mit restlichen 1 EL. zitronensaft; in die Schüssel geben und Ceviche sanft und gründlich werfen. Mit Salz abschmecken und 1 EL übrig lassen. Limettensaft.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft

Limettensaft