Challah, Wurst und getrocknete Kirschfüllung

Name: Challah, Wurst und getrocknete Kirschfüllung
Prep time: 1 d 1 h
Cook time: 1 d 1 h
Total time: 1 d 1 h
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (kann sein oder überfliegen) 1/2 Tasse Kristallzucker (Turbinado- oder Bio-Rohrzucker); 10 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 4 große Rippen große Sellerierippen, gehackt; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) challah laib (oder andere ei brot), geschnitten in 1-zoll würfel (über 12 tassen); 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten getrocknete Torte (Morello) Kirschen (4 Unzen; siehe Köche Anmerkung: s); 4 groß Krümelkuchenteig (Keebler); 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten grob gehackte flachblättrige Petersilie; 3 Knoblauchzehen, gehackt; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Putenbrühe oder Hühnerbrühe mit reduziertem Natriumgehalt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 3 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm zwiebeln, gehackt; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) tasse Pekannüsse; 10 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) bulk-Wurstfleisch (normalerweise in einer Tube verkauft); 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten stick ungesalzene butter in Esslöffel Stücke

Sie können nie zu viele Beilagenrezepte haben, also probieren Sie Challah, Wurst und getrocknete Kirschfüllung aus. Dieses Rezept is für 10 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 16g protein, 58g Fett, und insgesamt 702 Kalorien. Dieses deckt 17% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Wenn Sie Eier, Pfeffer, Sellerie, und ein paar andere Zutaten zur hand haben, können Sie es machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 25 Stunden. Dieses Rezept ist typisch für die Jüdische Küche. 8%. icht so groß. Versuchen Getrocknete Kirsche und italienische Wurstfüllung, Farro, Butternut Squash, Wurst und getrocknete Kirschfüllung, und Vollkorn-Challah-Füllung mit getrockneten Preiselbeeren und Salbei für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Ofen auf 350 ° F mit Gestell in der Mitte erhitzen. Großzügig butter Auflaufform.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Backofen

Pekannüsse in einer Kuchen- oder Kuchenform braten, bis sie duftend sind und die Innenseiten hellgolden sind, 8 bis 10 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Pekannüsse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Kuchenform

Abkühlen lassen, dann grob hacken.

Brot zwischen 2 große Backbleche und backen, Schaltposition der Blätter auf halbem Weg durch Backen, bis golden, 15 bis 25 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Brot

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Backofen

In der Zwischenzeit Öl in einer 12-Zoll schweren Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen, bis es schimmert, dann Wurst kochen, Rühren und Klumpen aufbrechen, bis sie gebräunt sind, etwa 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Wurst

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Übertragen Sie die Wurst in eine sehr große Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Wurst

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Butter in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze erhitzen, bis der Schaum nachlässt.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie Zwiebeln, Sellerie, Knoblauch, Piment und je 1/2 Teelöffel Salz und Pfeffer hinzu und kochen Sie unter gelegentlichem Rühren, bis sie leicht braun werden, 12 bis 15 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Piment

Selleries

Knoblauch

Zwiebel

Fügen Sie Gemüse zu Wurst mit Brot, Kirschen und Pekannüssen hinzu und werfen Sie, um gut zu mischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Cherries

Wurst

Pekannüsse

Brot

In einer mittelgroßen Schüssel Eier verquirlen, dann in Brühe, Sahne und Petersilie verquirlen und über die Füllung gießen. Füllung gut umrühren, dann in Auflaufform verteilen. Chill, wenn die Türkei mehr als 1 Stunde von fertig ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Stuffing

Petersilie

Verbreiten

Ganze Türkei

Creme

Aktie

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Schneebesen

Schüssel

Wenn die Türkei fertig ist, erhöhen Sie die Ofentemperatur auf 218°. Deckel Füllung fest mit Folie und backen, bis heiß im gesamten, 20 bis 25 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Stuffing

Ganze Türkei

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Aluminiumfolie

Folie entfernen und backen, bis die Oberseite goldbraun und knusprig ist, etwa 10 Minuten mehr.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Aluminiumfolie

* Brot kann 3 Tage im Voraus geröstet und (einmal kühl) in einem verschlossenen Beutel bei Raumtemperatur aufbewahrt werden.* Sunsweet verkauft jetzt 5-Unzen-Pakete mit getrockneten Tart Kirschen, die als süße und herbe Morello Kirschen gekennzeichnet sind, die feucht sind und eine gute, dunkelrote Farbe behalten.* Die Füllung kann 4 Stunden vor dem Rösten des Truthahns zubereitet (aber nicht gebacken) werden. Chill, bedeckt.* Füllung rezept kann halbiert und gebacken in eine 2-quart glas oder keramik backform.

Zutaten, die Sie benötigen

Getrocknete Torte Kirschen