Cheddar & Salbei-scones

Name: Cheddar & Salbei-scones
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Englisch, Britisch, Schottisch, Europäisch
Ingredients: 225 Nüsse jeder Art (gehackt) selbstaufziehendes Mehl; 2 (kann sein oder überfliegen) Englisches Senfpulver; 50 Nüsse jeder Art (gehackt) kalte Butter, gewürfelt; 100 Nüsse jeder Art (gehackt) reifer cheddar, gerieben; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) fein gehackter Salbei, plus 8 kleine Blätter; 1 ei, geschlagen; 100 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Pflanzenöl (Menge hängt von der Kochmethode ab)

Wenn Sie um haben 25 Minuten in der Küche zu verbringen, Cheddar & Salbei Scones könnte eine große sein lacto-ovo-Vegetarische rezept zu versuchen. Für 38 Cent pro portion, Sie erhalten ein Frühstück, das 8 serviert. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 8g Eiweiß, 11g Fett, und insgesamt 215 Kalorien. Dieses Rezept wird von 271 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Wenn Sie Mehl, Senfpulver, Salbei und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es herstellen. Es wird Ihnen von BBC Gutes Essen gebracht. Es ist ein sehr budgetfreundlich rezept für Fans von europäischem Essen. ergebnis von 46% dieses Gericht ist gut. Maismehl Scones mit Salbei und Cheddar, Parmesan-Salbei-Scones, und Mini Salbei & Zwiebel Scones sind diesem Rezept sehr ähnlich.

Anweisungen

Ofen auf 220C / 200C Lüfter / Gas erhitzen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Mehl, Senfpulver, TL Salz und etwas schwarzen Pfeffer in einer großen Schüssel mischen. Reiben Sie die Butter ein, bis die Mischung feinen Krümeln ähnelt. Die Hälfte des Käses und des Salbeis unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Senfpulver

Schwarzer Pfeffer

Butter

Käse

Allzweck-Mehl

Salbei

Salz

Trockene Würze Reiben

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Mischen Sie das Ei und die Buttermilch in einer separaten Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Buttermilch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Machen Sie einen Brunnen in der Mitte der Mehlmischung und gießen Sie alle bis auf 1 EL der Buttermilchmischung hinein. Schnell arbeiten, rühren, bis die Mischung einen weichen, schwammigen Teig bildet. Auf eine leicht bemehlte Oberfläche geben und kurz glatt kneten.

Zutaten, die Sie benötigen

Buttermilch

Mehl-Mischung

Teig

Zu einem 3 cm dicken Quadrat ausrollen.

Zutaten, die Sie benötigen

Rollen

In Viertel schneiden, dann jedes Viertel diagonal halbieren, so dass Sie 8 Dreiecke haben.

Die Scones auf ein bemehltes Backblech legen, mit der restlichen Buttermilch bestreichen, über den restlichen Käse streuen und jeweils mit einem Salbeiblatt belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Buttermilch

Käse

Salbei

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Backen Sie für 12-14 Minuten, bis sie gut aufgegangen sind, golden und hohl klingen, wenn sie auf den Boden klopfen. Noch warm essen, mit Butter bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Verbreiten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Kochausrüstung

Backofen

Schüssel

Backform

Zutaten

Portion:

225Nüsse jeder Art (gehackt)

selbstaufziehendes Mehl 2(kann sein oder überfliegen)

Englisches Senfpulver 50Nüsse jeder Art (gehackt)

kalte Butter, gewürfelt 100Nüsse jeder Art (gehackt)

reifer cheddar, gerieben 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

fein gehackter Salbei, plus 8 kleine Blätter 1

ei, geschlagen 1006 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Pflanzenöl (Menge hängt von der Kochmethode ab)

Empfohlener Wein: Cream Sherry, Moscato Dasti, Port

Scone funktioniert wirklich gut mit Cream Sherry, der Moscato d ' Asti, und Port. Eine übliche Weinpaarungsregel besteht darin, sicherzustellen, dass Ihr Wein süßer ist als Ihr Essen. Delikate Desserts passen gut zu Moscato d'Asti, nussige Desserts mit Cream Sherry und Karamell- oder Schokoladendesserts passen gut zu Portwein. Sie könnten versuchen, NV Johnson Estate Creme Sherry. Rezensenten mögen es mit 5 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 19 Dollar pro Flasche.