Chianti-geschmorte gefüllte Hähnchenschenkel auf Eiernudeln

Name: Chianti-geschmorte gefüllte Hähnchenschenkel auf Eiernudeln
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Yamswurzel, geschält und in dicke Scheiben geschnitten; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frische Paniermehl aus crustless Tag-alte Brot Französisch; 750 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Chianti oder anderer trockener Rotwein; 1 Doppelt gefüllte Oreos Heißes Wasser (100 °F); 1 EL Rotweinessig Frittieröl, vorzugsweise Canola; 454 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding 1/3 Tasse trockener Weißwein, oder mehr Brühe; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner gehackte frische Petersilie; 2 Heath Bar Toffeestücke gehackter frischer Thymian; 6 Knoblauchzehen, gehackt; 0 Heath Bar Toffeestücke 2 bis 3 Esslöffel gehackte Bananenpaprikaringe oder gehackte Peperoni jeglicher Art; 113 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding (1 link) süße italienische Wurst, Gehäuse entfernt, Fleisch zerbröckelt; 710 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch dosen salzarme Hühnerbrühe; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fein gehackte Zwiebel; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte pancetta oder Speck; 43 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding 1/2 Tasse frisch geriebener Parmesan (ca.; 1 Heath Bar Toffeestücke 5 Necco Waffelbonbons, geteilt; 1 EL Rotweinessig schalotte, gehackt; 8 groß skinless ohne knochen hähnchenschenkel (über 2 1/2 Pfund insgesamt); 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch in Dosen zerkleinerte Tomaten in Püree

Chianti-geschmorte gefüllte Hähnchenschenkel auf Eiernudeln sind vielleicht nur das Hauptgericht, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Eine Portion enthält 582 Kalorien, 37g protein, und 18g Fett. Dieses deckt 25% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Hähnchenschenkel, Semmelbrösel aus Eintagsbrot, salzarme Hühnerbrühe und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. 6%. iemlich gut. Ähnliche Rezepte umfassen Gefüllte Hähnchenschenkel in Tomatensauce geschmort, Geschmorte Hähnchenschenkel, und Knusprig geschmorte Hähnchenschenkel.

Anweisungen

Mischen Sie die ersten 9 Zutaten in einer mittelgroßen Schüssel.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Legen Sie 1 Hühnerschenkel auf die Arbeitsfläche. Füllen Sie den Bereich, in dem Knochen mit 2 Esslöffel Füllung entfernt wurde. Wrap huhn oberschenkel um füllung und krawatte mit küche string zu halten zusammen. Wiederholen Sie mit den restlichen Hähnchenschenkeln und Füllung.

Zutaten, die Sie benötigen

Hähnchenschenkel

Stuffing

Knochen

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küche Schnur

Großzügig mit Salz und Pfeffer bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Pancetta hinzufügen; anbraten, bis hellbraun und Fett gerendert ist, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Rote Zwiebeln Gehackt

Übertragen Sie Pancetta zum Abtropfen auf Papiertücher.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Rote Zwiebeln Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Fügen Sie Huhn in Pfanne tropft; kochen, bis golden auf allen Seiten, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Auf Platte übertragen.

Zwiebel und Knoblauch in die Pfanne geben; anbraten, bis sie weich sind, ca. Pancetta wieder in die Pfanne geben.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Rote Zwiebeln Gehackt

Knoblauch

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Wein hinzufügen; kochen, bis die Mischung auf 2 Tassen reduziert ist, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Wein

Brühe, Tomaten, Lorbeerblatt, Basilikum und Hähnchenschenkel hinzufügen; zum Kochen bringen. Hitze reduzieren; ungedeckt köcheln lassen, bis das Huhn durchgegart ist, ca. (Kann 1 Tag im Voraus gemacht werden. Etwas abkühlen lassen. Chill bis kalt, dann abdecken und gekühlt halten. Bei mittlerer Hitze erneut erwärmen, bevor Sie fortfahren.)

Zutaten, die Sie benötigen

Hähnchenschenkel

Lorbeerblatt

Tomate

Ganzes Huhn

Basilikum

Brühe

Huhn in Schüssel geben; abdecken, um warm zu halten. Sauce in Pfanne köcheln lassen, bis sie leicht verdickt und auf 4 Tassen reduziert ist, ca. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Ganzes Huhn

Soße

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Schüssel

In der Zwischenzeit kochen Nudeln in großen Topf mit kochendem Salzwasser, bis nur zart, aber immer noch fest zu beißen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pasta