Chicken Chow Mein (westindische Art)

Name: Chicken Chow Mein (westindische Art)
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Chinesisch, Asiatisch
Ingredients: 2 groß Karotten, in Streifen geschnitten; 2 chilischoten, gehackt; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) paket Eiernudeln; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackter frischer Koriander oder mehr nach Geschmack; 1 natives Olivenöl extra, 2 Umdrehungen der Pfanne und etwas zum Beträufeln knoblauch, gehackt; 2 Zolln Ingwerwurzel, in Streifen geschnitten; 1 grüne Paprika, in Streifen geschnitten; 4 grüne Zwiebeln, fein gehackt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gemahlener weißer Pfeffer; 1 Zwiebel, fein gehackt; 2 Hühnerbrusthälften ohne Haut, ohne Knochen, gehackt; 5 (Winter) dunkle Sojasauce; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten pflanzenöl zum Braten oder nach Bedarf

Sie können nie zu viele Hauptgericht-Rezepte haben, also probieren Sie Chicken Chow Mein (westindische Art) aus. Für $1.6 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 28% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 369 kalorien, 24 g Eiweiß, und 7 g Fett. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. 7 leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Eine Mischung aus Zwiebeln, Chilischoten, Knoblauch und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es wird Ihnen von Allrecipes zur Verfügung gestellt. Nur wenige Leute mochten dieses chinesische Gericht wirklich. Es ist eine gute Option, wenn Sie a folgen laktosefrei Diät. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 stunde. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 77%. Dieser Score ist ziemlich gut. Ähnliche Rezepte umfassen Channa-Tragetuch im westindischen Stil, Wie man Yaki-Chow kocht, eine Kreuzung zwischen Yakisoban und Chow Mein, und Chicken Chow Mein.

Anweisungen

Einen großen Topf mit leicht gesalzenem Wasser zum Kochen bringen. Kochen Sie die Eiernudeln im kochenden Wasser unter gelegentlichem Rühren, bis sie durchgekocht, aber bissfest sind, etwa 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Eiernudeln

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Drain.

Pflanzenöl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Fügen Sie Chilischoten, Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer hinzu; 2 bis 3 Minuten kochen, bis sie duften.

Zutaten, die Sie benötigen

Chili-Pfeffer

Knoblauch

Ingwer

Zwiebel

Fügen Sie 5 Esslöffel dunkle Sojasauce hinzu; noch 1 Minute braten.

Zutaten, die Sie benötigen

Dunkle Sojasauce

Hähnchen in der Zwiebelmischung bei starker Hitze kochen und umrühren, bis das Hähnchen in der Mitte nicht mehr rosa ist, 5 bis 7 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Zwiebel

Fügen Sie grüne Paprika und Karotten hinzu und kochen Sie, bis sie weich sind, noch etwa 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüner Pfeffer

Karotte

Nudeln vorsichtig in die Hühnermischung falten.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Pasta

Mischen Sie weißen Pfeffer, 5 weitere Esslöffel dunkle Sojasauce und Koriander etwa 5 Minuten lang unter, bis er durchgewärmt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Dunkle Sojasauce

Weißer Pfeffer

Cilantro

Zum Servieren mit Frühlingszwiebeln bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüne Zwiebeln

Kochausrüstung

Topf

Zutaten

Portion:

2groß

Karotten, in Streifen geschnitten 2

chilischoten, gehackt 227Nüsse jeder Art (gehackt)

paket Eiernudeln 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackter frischer Koriander oder mehr nach Geschmack 1natives Olivenöl extra, 2 Umdrehungen der Pfanne und etwas zum Beträufeln

knoblauch, gehackt 2Zolln

Ingwerwurzel, in Streifen geschnitten 1

grüne Paprika, in Streifen geschnitten 4

grüne Zwiebeln, fein gehackt 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

gemahlener weißer Pfeffer 1

Zwiebel, fein gehackt 2

Hühnerbrusthälften ohne Haut, ohne Knochen, gehackt 5(Winter)

dunkle Sojasauce 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

pflanzenöl zum Braten oder nach Bedarf

Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling

Asiatisch auf der Speisekarte? Probieren Sie es mit Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißweine passen zu einer Reihe traditioneller Gerichte, scharf oder nicht. Sie könnten Quintan Essentia Chenin Blanc probieren. Rezensenten mögen es mit einer Bewertung von 4,2 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 35 Dollar pro Flasche.

Quinta Essentia Chenin Blanc

Eine tiefgelbe Farbe deutet auf volle Reife und Komplexität hin. Aromen von gebackener Birne, reifem Apfel, Noten von frischen Zitrusfrüchten und gerösteten Nüssen präsentieren sich auf einer komplexen und vielschichtigen Nase. Der Gaumen ist reich strukturiert und zeigt Ananas, tropische Früchte und Golden Delicious Apfel. Der Abgang wird lang durch eine feste Säure ergänzt, die dem Wein Länge und Fokus verleiht.Kombinieren Sie diesen Wein mit gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten im Allgemeinen.