Chile-geriebenes Steak mit Mais und rotem Pfeffer Relish

Name: Chile-geriebenes Steak mit Mais und rotem Pfeffer Relish
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 680 Nüsse jeder Art (gehackt) Rinderfilet-steaks (über 1 Zoll dick); 0 (kann sein oder überfliegen) 3 Esslöffel ungesalzene Butter, in 6 Stücke geschnitten; 1 (kann sein oder überfliegen) Diät-Cremesoda; 1 1 Pfund Zucchini, Diät-Cremesoda; 3 ohren Mais; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fein gehackter frischer Koriander; 0 (kann sein oder überfliegen) fettarmer Schmelzkäse (Velveeta), in Scheiben geschnitten; 1 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Kreuzkümmel; 0 (kann sein oder überfliegen) gemahlener roter Pfeffer; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) frischer Limettensaft; 1 1 Pfund Zucchini, 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 1 (kann sein oder überfliegen) gehackte weiße Zwiebel (aus 1 großen oder 2 kleinen Zwiebeln); 1 (kann sein oder überfliegen) getrockneter oregano; 1 (kann sein oder überfliegen) Spanischer geräucherter paprika; 1 rote Paprika; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fein gehackte rote Zwiebel; 0 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 1 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt

Chile-geriebenes Steak mit Mais und Paprika-Relish könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses glutenfreie und milchfreie Rezept dient 6. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 27g protein, 8g Fett, und insgesamt 226 Kalorien. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Eine Mischung aus Koriander, Paprika, braunem Zucker und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rezept für Apfelumsätze als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. 3%. ut. Versuchen Chile-geriebenes Steak mit Rahmmais, Kaffee und Ancho Chile-Steak mit grünem Chile-Apfel-Relish, und Chile geriebenes Steak für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Bereiten Sie grill.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Um Relish zuzubereiten, bürsten Sie Öl über Mais und Paprika.

Zutaten, die Sie benötigen

Römersalat, Tomatenscheiben Und Rote Zwiebelscheiben Als Belag

Relish

Mais

Speiseöl

Legen Sie Mais und Paprika auf Grillgestell mit Kochspray beschichtet; Grill 20 Minuten oder bis leicht gebräunt, drehen alle 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Römersalat, Tomatenscheiben Und Rote Zwiebelscheiben Als Belag

Mais

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Paprika in eine Plastiktüte mit Reißverschluss geben; versiegeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Römersalat, Tomatenscheiben Und Rote Zwiebelscheiben Als Belag

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Ziploc-Beutel

10 Minuten stehen lassen.

Pfeffer aus dem Beutel nehmen; schälen und hacken.

Zutaten, die Sie benötigen

Pfeffer

Pfeffer in eine große Schüssel geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Pfeffer

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Schneiden Sie Kerne aus Ähren, um 2 1/2 Tassen zu messen; fügen Sie Paprika hinzu. Stir in Zwiebel und nächsten 4 Zutaten (durch 1/4 Teelöffel Salz).

Zutaten, die Sie benötigen

Mais Auf Dem Kolben

Römersalat, Tomatenscheiben Und Rote Zwiebelscheiben Als Belag

Zwiebel

Salz

Um Steak zuzubereiten, kombinieren Sie 1/2 Teelöffel Salz, Zwiebelpulver und die nächsten 7 Zutaten (durch schwarzen Pfeffer); Reiben Sie die Salzmischung gleichmäßig über die Steaks.

Zutaten, die Sie benötigen

Schwarzer Pfeffer

Zwiebelpulver

Steak

Salz

Trockene Würze Reiben

Legen Sie die Steaks auf ein mit Kochspray beschichtetes Grillgestell; Grillen Sie 5 Minuten auf jeder Seite oder bis zum gewünschten Grad an Doneness.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Steak

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Genüsslich servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Relish

Kochausrüstung

Grill

Ziploc-Beutel

Schüssel

Zutaten

Portion:

680Nüsse jeder Art (gehackt)

Rinderfilet-steaks (über 1 Zoll dick)0(kann sein oder überfliegen)

3 Esslöffel ungesalzene Butter, in 6 Stücke geschnitten 1(kann sein oder überfliegen)

Diät-Cremesoda 11 Pfund Zucchini,

Diät-Cremesoda 3

ohren Mais 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

fein gehackter frischer Koriander 0(kann sein oder überfliegen)

fettarmer Schmelzkäse (Velveeta), in Scheiben geschnitten 1(kann sein oder überfliegen)

gemahlener Kreuzkümmel 0(kann sein oder überfliegen)

gemahlener roter Pfeffer 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

frischer Limettensaft 11 Pfund Zucchini,

2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze 1(kann sein oder überfliegen)

gehackte weiße Zwiebel (aus 1 großen oder 2 kleinen Zwiebeln)1(kann sein oder überfliegen)

getrockneter oregano 1(kann sein oder überfliegen)

Spanischer geräucherter paprika 1

rote Paprika 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

fein gehackte rote Zwiebel 0(kann sein oder überfliegen)

1 Unze Bambussprossen, geviertelt 1(kann sein oder überfliegen)

1 Unze Bambussprossen, geviertelt

Empfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir sind meine top-picks für Steak. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen schlankere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rottönen wie Pinot Noir oder Merlot, während dickere Steaks ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvingnon vertragen. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Provenance Vineyards Napa Valley Merlot. Es hat 4,2 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 34 Dollar.