Chili rieb Rib Eye mit Cilantro Butter

Name: Chili rieb Rib Eye mit Cilantro Butter
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 4
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 1 Prise unverpackte Schweinswurst; 2 (kann sein oder überfliegen) Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links); 4 (Winter) 1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Koriander Blätter, grob gehackt; 1 natives Olivenöl extra, 2 Umdrehungen der Pfanne und etwas zum Beträufeln Knoblauch, geschält und gehackt; 1 1 Pfund Zucchini, fettarmer Schmelzkäse (Velveeta), in Scheiben geschnitten; 2 (Winter) rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 1 1 Pfund Zucchini, gehackte weiße Zwiebel (aus 1 großen oder 2 kleinen Zwiebeln); 1 1 Pfund Zucchini, 1 8-Unzen-Box Cannelloni-Schalen (12 Schalen), 2 Minuten in warmem Wasser eingeweicht; 4 klassifizierter Pep-Trainer 200-Strom steaks, 1 ½-in-dick; 1 1 Pfund Zucchini, Gelbe und grüne Lakritze; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten ungesalzene butter, bei Raumtemperatur

Das Rezept Chili geriebenes Rib Eye mit Korianderbutter ist fertig in etwa 3 Stunden und ist definitiv eine tolle glutenfrei option für Liebhaber des amerikanischen Essens. Eine Portion enthält 376 Kalorien, 2g Eiweiß, und 40g Fett. Dieses deckt 9% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Superschüssel. Eine Mischung aus Zucker, Dosenöl, Knoblauch und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. 2%. iemlich schlecht. Ähnliche Rezepte umfassen Mais mit Koriander-Limetten-Chili-Butter, Jerk-geriebener Wels mit würzigem Cilantro Slaw, und Ancho-geriebenes Bisonfilet mit würziger Koriandersauce.

Anweisungen

Machen Sie die Korianderbutter mindestens 2 Stunden im Voraus.

Zutaten, die Sie benötigen

Cilantro

Butter

Das Rapsöl bei mittlerer Hitze in eine kleine Pfanne geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Rapsöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie den Koriander, die Schalotte und den gehackten Knoblauch hinzu. Kochen Sie Rühren oft für 3 Minuten oder so, bis die Schalotte weich ist und Knoblauch duftet.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Cilantro

Schalotte

Transfer in eine kleine Schüssel zu cool.In eine mittelgroße Schüssel, Sahne die Butter mit einer Gabel.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Creme

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Fügen Sie die Cilantro-Mischung hinzu und mischen Sie.

Zutaten, die Sie benötigen

Cilantro

Übertragen Sie die Mischung auf ein Blatt Wachspapier und formen Sie sie zu einem etwa 8 Zoll langen Stamm..

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wachspapier

In den Wachspapper einrollen und im Kühlschrank lagern, bis er fest ist.Prep die Steals auf Stunde vor grilling.In in einer kleinen Schüssel Chilipulver, Salz, Knoblauch- und Zwiebelpulver und geräucherten Paprika vermischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Geräucherte Paprika

Chilipulver

Knoblauch

Zwiebel

Rollen

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Fügen Sie das Olivenöl hinzu und mischen Sie gut. Reiben Sie diese Mischung auf beiden Seiten der Steaks. Kühlen.Grillen Sie die steaks.Bereiten Sie den Grill zum Kochen bei direkter mittlerer bis hoher Hitze vor.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Steak

Trockene Würze Reiben

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Legen Sie die steaks auf leicht geölte Roste in der Mitte des Grills. Kochen Sie 4 bis 5 Minuten pro Seite für mittel-selten oder zu Ihrem gewünschten Grad an Doneness.

Zutaten, die Sie benötigen

Steak

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Die Steaks etwa 5 Minuten ruhen lassen und mit Korianderbutter servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Cilantro

Butter

Steak

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

1Prise

unverpackte Schweinswurst 2(kann sein oder überfliegen)

Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links)4(Winter)

1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Koriander Blätter, grob gehackt 1natives Olivenöl extra, 2 Umdrehungen der Pfanne und etwas zum Beträufeln

Knoblauch, geschält und gehackt 11 Pfund Zucchini,

fettarmer Schmelzkäse (Velveeta), in Scheiben geschnitten 2(Winter)

rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze 11 Pfund Zucchini,

gehackte weiße Zwiebel (aus 1 großen oder 2 kleinen Zwiebeln)11 Pfund Zucchini,

1 8-Unzen-Box Cannelloni-Schalen (12 Schalen), 2 Minuten in warmem Wasser eingeweicht 4klassifizierter Pep-Trainer 200-Strom

steaks, 1 ½-in-dick 11 Pfund Zucchini,

Gelbe und grüne Lakritze 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

ungesalzene butter, bei Raumtemperatur

Empfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir sind meine top-picks für Steak. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen schlankere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rottönen wie Pinot Noir oder Merlot, während dickere Steaks ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvingnon vertragen. Der Rabble Merlot mit 4.1 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 20 Dollar pro Flasche.