Chinesische Nudeln mit Herzmuscheln und Schweinefleisch
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es funktioniert gut als budgetfreundliches Hauptgericht. Gehen Sie in den Laden und holen Ingwer, Herzmuscheln, Hühnerbrühe, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das Pflanzenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Blueberry-Kaffee-Kuchen #SundaySupper als dessert. 5%. iemlich gut. Ähnliche Rezepte umfassen Chinesisches Schweinefleisch 'n' Nudeln, Gemüse & Schweinefleisch über chinesischen Nudeln, und Chinesisches Barbecue-Schweinefleisch Und Nudeln.
Anweisungen
In einer Schüssel marinieren Sie das Schweinefleisch mit den Bohnen, 2 Esslöffel Sojasauce und 1 Teelöffel Sambal für 30 Minuten.
In einem Topf die Hühnerbrühe mit dem Ingwer, Zucker, einem Drittel des Knoblauchs und den restlichen 2 Esslöffeln Sojasauce und 1/2 Teelöffel Sambal bei schwacher Hitze köcheln lassen, bis sie auf 1/2 Tasse 15 Minuten reduziert sind.
Kochen Sie den Kürbis in einem großen Topf mit Salzwasser, bis nur zart, 5 Minuten; Transfer auf einen Teller. Die Nudeln im Wasser al dente kochen; abtropfen lassen und abspülen.
In einem Wok die Schalotten und den restlichen Knoblauch 2 Minuten im Öl anbraten.
Fügen Sie die Schweinemischung hinzu und braten Sie, bis das Fleisch durchgehend weiß ist.
Fügen Sie die Herzmuscheln hinzu; Gießen Sie die Ingwersauce hinein und kochen Sie, bis sich die Herzmuscheln öffnen, 2 Minuten. Nudeln, Squash und Bok Choy unterrühren und servieren.
Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling
Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling sind eine gute Wahl für asiatische. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Der Weinberg Leo Steen Saini Chenin Blanc mit einer Bewertung von 4,4 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 24 Dollar pro Flasche.
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Leo Steen Saini Weingut Chenin Blanc
Wie auf eine Frühlingswiese transportiert, zeigt dieser schöne Wein verlockende Aromen von Kamille, Zitronenverbene, Thymian und pikanten Zitrusfrüchten. Am langen, erfrischenden Gaumen bringen ausgezeichnete natürliche Säure und nasse Kiesmineralität schöne Energie in den Wein und tragen Aromen von grünem Apfel und Anjou-Birne zu einem hellen, fokussierten Abgang.