Chinesische Nudeln mit tofu & Haselnüssen

Name: Chinesische Nudeln mit tofu & Haselnüssen
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Chinesisch, Asiatisch
Ingredients: 250 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. paket mittlere Eiernudel; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 3 Esslöffel frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional); 1 Handvoll Koriander, grob gehackt; 300 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. mange-tout; 1 rote Chili, entkernt und fein gehackt; 1 Handvoll geröstete Haselnüsse, grob gehackt; 349 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. pack silken tofu, in Würfel schneiden; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Chinesische gelbe Bohnensauce

Chinesische Nudeln mit tofu & Haselnüssen ist ein milchfrei und lacto ovo vegetarisch rezept mit 4 Portionen. Dieses deckt 20% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Hauptgericht hat 297 Kalorien, 16g protein, und 20g Fett pro portion. Dieses Rezept von BBC Good Food erfordert Eiernudeln, Bohnensauce, Koriander und Haselnüsse. 32 Personen waren von diesem Rezept beeindruckt. Ein paar Leute mochten dieses chinesische Gericht wirklich. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 25 Minuten. 5%. ut. Benutzer, die dieses Rezept mochten, mochten auch Butternut Squash-Tofu-Salat Mit Gerösteten Haselnüssen, Zucchini-Nudeln mit Speck, Rosenkohl und Haselnüssen, und Butternut Squash Nudeln mit Gerösteten Haselnüssen und Knusprigem Salbei.

Anweisungen

Die Nudeln in eine Pfanne mit kochendem Wasser geben, 4 Minuten kochen lassen und abtropfen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pasta

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Etwas Öl darüber träufeln und den halben Koriander untermischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Korianderblätter

Speiseöl

Einen Wok bei mittlerer Hitze erhitzen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wok

Gießen Sie das restliche Öl ein, werfen Sie dann den Mangetout hinein und braten Sie ihn 2 Minuten lang.

Zutaten, die Sie benötigen

Schnee-Erbsen

Speiseöl

Fügen Sie die Chili hinzu und kochen Sie für 2 Minuten mehr, bis die Bohnen gerade zart sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Chili-Pfeffer

Beans

Haselnüsse, Tofu und gelbe Bohnensauce in den Wok geben und zum Aufwärmen umrühren. Zum Schluss den restlichen Koriander unterrühren, würzen und mit den Nudeln servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Korianderblätter

Haselnüsse