Chipotle Hähnchenschenkel mit Chunky Guacamole

Name: Chipotle Hähnchenschenkel mit Chunky Guacamole
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 2 leicht unterreife Avocados; 8 Knochen Hähnchenschenkel; 425 Nüsse jeder Art (gehackt) Muskatnuss, gemahlen und mehr zum Würzen; 1 groß Karotte, geschält und gehackt; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 t weißes Pfefferpulver; 1 chipotle-Pfeffer in adobo, entkernt und fein gehackt, plus ein Esslöffel adobo-sauce; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten grob gehackte flachblättrige Petersilie; 2 (Winter) gehackte frische Thymianblätter; 2 Nelke knoblauch, gehackt; 2 Limetten oder 1 große Reife Zitrone, entsaftet; 2 (Winter) extra-natives Olivenöl; 1 zwiebel, gehackt; 1 klein rote oder grüne Chilischote, ausgesät und sehr dünn geschnitten; 1 klein rote Zwiebel, gehackt oder dünn geschnitten; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) Spanische chorizo, Gehäuse entfernt und zerbröckelt oder gehackt; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Geräucherter süßer Paprika oder Paprika; 1 rebe-reife Tomate, gesät und grob gehackt; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Tortillas oder Brot, zum wischen

Das Rezept Chipotle Hähnchenschenkel mit Chunky Guacamole ist fertig 1 Stunde und 10 Minuten und ist definitiv ein spektakulärer glutenfrei und milchfrei option für Liebhaber von mexikanischem Essen. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 16g protein, 36 G Fett, und insgesamt 548 Kalorien. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Eine Mischung aus chilenischem Pfeffer, Tortillas, Chipotle-Pfeffer in Adobo und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rezept für Apfelumsätze als dessert. Es funktioniert gut als eher preiswertes Hauptgericht. 2%. norm. Versuchen Hähnchenschenkel mit klobiger Tomatensauce, Chicken Flautas Mit Chunky Guacamole, und Himbeer Chipotle Hähnchenschenkel für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Hähnchen mit Paprika und Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

Römersalat, Tomatenscheiben Und Rote Zwiebelscheiben Als Belag

Erhitzen Sie das natives Olivenöl extra, ein paar Umdrehungen der Pfanne, in einem holländischen Ofen oder einer großen, hohen Pfanne mit Deckel.

Zutaten, die Sie benötigen

Zerrissenes Oder Gehacktes Basilikum (10 Bis 12 Blätter)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Hähnchenschenkel

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Fügen Sie das Huhn und Braun auf allen Seiten.

Zutaten, die Sie benötigen

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

Nehmen Sie das Huhn auf einen Teller und löffeln Sie das überschüssige Fett ab.

Zutaten, die Sie benötigen

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

Fügen Sie die Chorizo und braun ein paar Minuten, dann entfernen Sie es auf einen Teller. Karotten, Zwiebeln, Knoblauch, Thymian und Chipotle unterrühren und den Topf abdecken. Hitze etwas reduzieren und 7 bis 8 Minuten unter gelegentlichem Rühren kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pfefferöl

1/2 Bis 1 Ananas (je Nach Größe), Geschält Und In 1/2-Zoll-Stücke Geschnitten, Abspülen Und Schöne Blätter Zum Garnieren Aufbewahren

1/2 Tasse Glatte Petersilienblätter, 3 Große Handvoll, Gezupft

1 Orange, Schale

20 Dünne Scheiben Zucchini

2 Tassen Knoblauchzehen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Unzen Roastbeef In Scheiben, In Streifen Geschnitten

Fügen Sie die Tomaten hinzu und bringen Sie sie zu einer Blase, dann fügen Sie das Huhn und die Chorizo zurück in den Topf und kochen Sie für 7 bis 8 Minuten mehr, um durchzukochen. Vollständig abkühlen und im Kühlschrank für eine Make-ahead-Mahlzeit aufbewahren.

Zutaten, die Sie benötigen

Frische Mozzarella-Boccacini, Jeweils 2,5 Cm Im Durchmesser

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

1/2 Tasse Glatte Petersilienblätter, 3 Große Handvoll, Gezupft

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Unzen Roastbeef In Scheiben, In Streifen Geschnitten

Zum Aufwärmen 1 Tasse Brühe in einen holländischen Ofen geben und mit einem Deckel abdecken. Bei mittlerer Hitze kochen, bis die Sauce blättert, dann vorsichtig umrühren und 10 Minuten unbedeckt köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)

1 Gehäufter Esslöffel Weißer Pfeffer

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Hähnchenschenkel

Tortillas oder Brot erhitzen und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Mehl-Tortillas (6 Zoll), Raumtemperatur

Aufgetautes Limonadenkonzentrat, Geteilt

Die Avocados halbieren und vorsichtig in große Stücke würfeln.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Pfund Putenbrust

In eine kleine Schüssel geben und mit dem Limettensaft übergießen. Mit Salz abschmecken und leicht zerdrücken.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Erdbeere, Geschält

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Ordnen Sie das Huhn in flachen Schüsseln mit Sauce und einem Hügel aus Avocado, Tomaten, Petersilie und Zwiebeln an.

Zutaten, die Sie benötigen

Frische Mozzarella-Boccacini, Jeweils 2,5 Cm Im Durchmesser

1/2 Pfund Putenbrust

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe (oder Mehr Nach Bedarf)

20 Dünne Scheiben Zucchini

Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Mit Tortillas oder Brot zum Wischen servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Mehl-Tortillas (6 Zoll), Raumtemperatur

Aufgetautes Limonadenkonzentrat, Geteilt

Kochausrüstung

1 Pfund Hähnchenschenkel

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

6 Unzen Roastbeef In Scheiben, In Streifen Geschnitten

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Zutaten

Portion:

leicht unterreife Avocados 8

Knochen Hähnchenschenkel 425Nüsse jeder Art (gehackt)

Muskatnuss, gemahlen und mehr zum Würzen 1groß

Karotte, geschält und gehackt 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 t weißes Pfefferpulver 1

chipotle-Pfeffer in adobo, entkernt und fein gehackt, plus ein Esslöffel adobo-sauce 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

grob gehackte flachblättrige Petersilie 2(Winter)

gehackte frische Thymianblätter 2Nelke

knoblauch, gehackt 2

Limetten oder 1 große Reife Zitrone, entsaftet 2(Winter)

extra-natives Olivenöl 1

zwiebel, gehackt 1klein

rote oder grüne Chilischote, ausgesät und sehr dünn geschnitten 1klein

rote Zwiebel, gehackt oder dünn geschnitten 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 113Nüsse jeder Art (gehackt)

Spanische chorizo, Gehäuse entfernt und zerbröckelt oder gehackt 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Geräucherter süßer Paprika oder Paprika 1

rebe-reife Tomate, gesät und grob gehackt 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Tortillas oder Brot, zum wischen

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling und prickelnder Rosé sind eine gute Wahl für Mexikaner. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Der Sandhi Sanford und Benedict Pinot Noir mit einer 4.7 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 65 Dollar pro Flasche.