Chocolate Malted Eis

Name: Chocolate Malted Eis
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten leichter Maissirup; 2 (Winter) maisstärke; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Red Velvet Lebensmittelfarbe (z.B. Lorann Professional Kitchen® Red Velvet Bakery Emulsion) oder nach Wunsch; 296 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten schwere Schlagsahne; 0 (kann sein oder überfliegen) rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte malted milk balls; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Schlagsahne, Maraschinokirschen und zerstoßene Malzmilchbällchen; 2 (Winter) fettfreies Trockenmilchpulver; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten ungesüßtes Kakaopulver; 0 (kann sein oder überfliegen) reiner Vanilleextrakt; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten vollmilch, geteilt

Schokoladenmalzeis könnte nur das Dessert sein, nach dem Sie suchen. Dieses deckt 22% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 1063 Kalorien, 17g protein, und 64 G Fett. Dieses Rezept is für 2 Portion/en. Dieses Rezept wird ein Hit. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Wenn Sie schwere Schlagsahne, Milch, Kristallzucker und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 9%. iemlich gut. Versuchen Chocolate Malted Eis, Gemälztes Schokoladeneis, und Chocolate Malted Eis für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Kombinieren Sie die Sahne, 1/2 Tasse Milch, Malzmilchpulver, Zucker, Kakaopulver, Maissirup und Salz in einem Topf.

Zutaten, die Sie benötigen

Malzmilchpulver

Kakaopulver

Maissirup

Creme

Zucker

Milch

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Gut verquirlen, um das Malzpulver und den Kakao aufzulösen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kakaopulver

Malt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Kochen Sie bei mittlerer Hitze unter häufigem Rühren, bis die Mischung zu dampfen beginnt; Beobachten Sie es sorgfältig und stellen Sie sicher, dass es nicht zum Kochen kommt.

Während sich die Mischung erwärmt, die restliche Milch, das Milchpulver, die Maisstärke und den Vanilleextrakt in einer kleinen Schüssel mischen und glatt rühren, bis sich beide Pulver aufgelöst haben.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanilleauszug

Milchpulver

Maisstärke

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Die Maisstärkemischung in die Pfanne geben und bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Maisstärke

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Die Mischung glatt rühren und bei sehr schwacher Hitze unter ständigem Rühren 2 Minuten oder bis zum Eindicken köcheln lassen. Wenn die Mischung klumpig ist, durch ein Sieb abseihen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sieb

Schneebesen

Übertragen Sie die heiße Flüssigkeit in einen Vorratsbehälter und drücken Sie eine Plastikfolie direkt auf die Oberfläche der Mischung, um die Bildung einer Haut zu verhindern. Kühlen Sie die Mischung unbedeckt, bis sie vollständig abgekühlt ist (unter 40 ° F).

Zutaten, die Sie benötigen

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plastikfolie

Frieren Sie die Mischung in einer Eismaschine gemäß den Anweisungen des Herstellers.

Zutaten, die Sie benötigen

Eis

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Eismaschine

Das Softeis in eine gekühlte Rührschüssel geben und die gehackten Malzmilchbällchen unterheben.

Zutaten, die Sie benötigen

Malted Milk Balls

Eis

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Rührschüssel

Sofort für ein Softeis servieren oder die Mischung in einen luftdichten Vorratsbehälter geben und hart einfrieren. Lassen Sie das Eis 15 Minuten bei Raumtemperatur stehen, bevor Sie es servieren, wenn es fest gefroren ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Eis

Zutaten, die Sie benötigen

Eis