Chole Masala - Kichererbsen Curry

Name: Chole Masala - Kichererbsen Curry
Prep time: 8 h
Cook time: 8 h
Total time: 8 h
Yield: 1
Cuisine: Indisch, Asiatisch
Ingredients: 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Kichererbsen ( Ich verwende trockene Samen, aber wenn Sie es schneller machen möchten, können Sie auch Kichererbsen in Dosen verwenden); 2 (Winter) koriander pulver; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gutes Currypulver; 2 Nelke Bund frischer Spinat (ca.; 1 Zolln dreifarbige Krautsalatmischung; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gebrauchsfertiges Chola Masala Pulver (optional); 2 (Winter) 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten rote Zwiebel grob gehackt; 1 WES E Englischsprachige Künste Salz; 2 thai Green Chili oder 1 TL rotes Pfefferpulver; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2 1/2 Tassen Kefalotyri oder Kasseri, gerieben; 1 (kann sein oder überfliegen) kurkuma-Pulver

Das Rezept Chole Masala - Kichererbsencurry ist fertig in ungefähr 8 Stunden und ist definitiv ein super glutenfrei und vegan option für Liebhaber indischer Küche. Dieses Rezept is für 1 Portion/en. Eine Portion enthält 661 Kalorien, 20g protein, und 34g Fett. Es funktioniert gut als ziemlich teures Hauptgericht. 8 leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Wenn Sie Kichererbsen, Olivenöl, Kurkumapulver und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es herstellen. score von 95% dieses Gericht ist genial. Ähnliche Rezepte umfassen chole – wie man Chole Masalan oder Chana Masala macht, einfach chole , einfach chole masalan oder punjabi chana masala, und Channa Masala (Kichererbsen-Curry).

Zutaten

Portion:

2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Kichererbsen ( Ich verwende trockene Samen, aber wenn Sie es schneller machen möchten, können Sie auch Kichererbsen in Dosen verwenden)2(Winter)

koriander pulver 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

gutes Currypulver 2Nelke

Bund frischer Spinat (ca.1Zolln

dreifarbige Krautsalatmischung 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

gebrauchsfertiges Chola Masala Pulver (optional)2(Winter)

1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen)1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

rote Zwiebel grob gehackt 1WES E Englischsprachige Künste

Salz 2

thai Green Chili oder 1 TL rotes Pfefferpulver 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

2 1/2 Tassen Kefalotyri oder Kasseri, gerieben 1(kann sein oder überfliegen)

kurkuma-Pulver

Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling sind meine top-picks für asiatische. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Die Gewohnheit Chenin Blanc mit einem 4 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 30 Dollar pro Flasche.