Cilantro-verkrustete Schweinekoteletts mit Chipotle-Erdnuss-Sauce
Dieses milchfreie Rezept hat 56 Kalorien, 4g Eiweiß, und 4g Fett pro portion. Dieses Rezept is für 35 Portion/en. Dieses deckt 3% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 35 Minuten. Gehen Sie in den Laden und holen Sie braunen Zucker, Schweinekoteletts, cremige Erdnussbutter und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 2%. icht so erstaunlich. Versuchen Thai-Stil Erdnuss und Panko-verkrustete Schweinekoteletts, Haselnuss-verkrustete Schweinekoteletts mit Morchelsauce, und Kartoffel-Crusted Pork Chops mit Pesto-Sauce für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
1
Kombinieren Sie Cracker Krümel und 1/4 Tasse Cilantro in Kuchen Platte. Dip Koteletts in Ei, dann in Krümel-Mischung, Drehen, um gleichmäßig zu beschichten beide Seiten jedes Koteletts.
Zutaten, die Sie benötigen
Cracker Krümel
Cilantro
Tauchen
Ei
2
Hitze 1 El. öl in großen Antihaft-Pfanne bei mittlerer Hitze.
Zutaten, die Sie benötigen
Speiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
3
Fügen Sie 3 Koteletts hinzu; kochen 4 min. auf jeder Seite oder bis fertig (145F).
4
Aus Pfanne nehmen; Abdeckung warm halten. Wiederholen Sie mit 1 Esslöffel. des restlichen Öls und der restlichen Koteletts; vom Herd nehmen, dann 3 min stehen lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
Speiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
5
In der Zwischenzeit restliches Öl in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen.
Zutaten, die Sie benötigen
Speiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional
6
Knoblauch hinzufügen; kochen und rühren 2 bis 3 min. oder bis goldbraun.
Zutaten, die Sie benötigen
Knoblauch
7
Brühe, Erdnussbutter, Paprika und Zucker hinzufügen; umrühren. Bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen; bei mittlerer Hitze 3 min köcheln lassen. oder bis verdickt, gelegentlich umrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
Erdnussbutter
Peppers
Brühe
Zucker
8
Koteletts mit Sauce, Nüssen und restlichem Koriander servieren.
Schweinekoteletts passt sehr gut zu Chardonnay, Pinot Noir und Riesling. Chardonnay passt zu einfachen Koteletts oder Koteletts in Butter- oder Sahnesauce, trockener Riesling ergänzt süße Zusätze wie Honigsenf oder Äpfel und Pinot Noir ist eine sichere Wahl für Schweinefleischgerichte im Allgemeinen. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Santan Ema Reserve Chardonnay. Es hat 4,3 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 14 Dollar.