Cocido

Name: Cocido
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 frisches oder trockenes Lorbeerblatt; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten einfache Brotkrumen oder 1 Scheibe altbackenes Brot, zerbröckelt; 425 Nüsse jeder Art (gehackt) kichererbsen, abgelassen; 1 groß Karotte, geschält und gerieben; 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt 1 t weißes Pfefferpulver; 340 Nüsse jeder Art (gehackt) Hähnchenschenkel ohne Knochen oder Hühnertender, in mundgerechte Stücke geschnitten; 1 ei, geschlagen; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fideos oder mittlere Eiernudeln; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte flachblättrige Petersilie, 2 Handvoll und geteilt; 2 Nelke Knoblauch, fein gehackt; 0 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Zimt; 340 Nüsse jeder Art (gehackt) Hackfleisch, Schweinefleisch und Kalbfleisch mix; 2 lauch; 1 zitrone, geschält; 9 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Ein paar Roste frische Muskatnuss; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) extra-natives Olivenöl; 2 Feste Pflaumen-Tomaten, entkernt und fein gehackt; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) Spanische Chorizo, der Länge nach halbiert und dann 1/2 Zoll dick geschnitten; 1 1 Pfund Zucchini, geräucherter süßer Paprika oder Paprika; 1 kleiner Kopf oder 1/2 großer Kopf, nicht mehr als 1 Pfund, Wirsing, zerkleinert

Benötigen Sie eine milchfreies Hauptgericht? Cocido könnte ein enormes Rezept sein, um zu versuchen. Dieses Rezept is für 6 Portionen. 691 Kalorien, 46g protein, und 37g Fett jeder. Dieses deckt 38% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept von Foodnetwork hat 2 Lüfter. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 35 Minuten. Eine Mischung aus Hühnertender, Pflaumentomaten, Kichererbsen und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um die Zitronenschale zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Orangenmarmelade Kekse mit Orangenschale Vereisung als dessert. 1%. Versuchen Cocido de paticas, Cocido-Stil Nilaga, und Bibi Cocido de Garbanzo-Eintopf für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Erhitzen Sie einen holländischen Ofen oder Suppentopf bei mittlerer bis mittlerer Hitze mit Olivenöl.

Zutaten, die Sie benötigen

Zerrissenes Oder Gehacktes Basilikum (10 Bis 12 Blätter)

1 (28 Unzen) Dose Geröstete, Gewürfelte Tomaten (empfohlen: Muir Glen)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Hähnchenschenkel

Fügen Sie Chorizo hinzu und rendern Sie 2 bis 3 Minuten. Zu Chorizo Kohl hinzufügen und anfangen, es zu kochen. Während Kohl welkt, schneiden Sie den Lauch von oben 3 bis 4 Zoll und Wurzelenden dann halbieren sie der Länge nach und dünn in Scheiben schneiden. In einer großen Schüssel Wasser einweichen, um Körnung freizusetzen. Blätter von Lauch sind besonders sandig. Wischen Sie den Arbeitsbereich ab. Den Lauch auf einem Küchentuch trocknen und mit etwas geriebener Karotte zum Kohl geben. Mit Salz und Pfeffer und Lorbeerblatt würzen und das Gemüse 3 bis 4 Minuten schwitzen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

1 1/2 Tassen Knoblauchzehen, Reserviert Aus Knoblauchöl

3 Esslöffel Plus 1 1/2 Teelöffel Butter, Geschmolzen

Auf 1 Ananas

1/2 Tasse Glatte Petersilienblätter, 3 Große Handvoll, Gezupft

1/2 Bis 1 Ananas (je Nach Größe), Geschält Und In 1/2-Zoll-Stücke Geschnitten, Abspülen Und Schöne Blätter Zum Garnieren Aufbewahren

(und Nur Portionen)

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Süße Getrocknete Sopressata, In Scheiben Geschnitten, Zum Servieren

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Kichererbsen und Hühnerbrühe in den Topf geben und zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 T Weißes Pfefferpulver

1/2 Tasse Goya Natives Olivenöl Extra

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Unzen Roastbeef In Scheiben, In Streifen Geschnitten

Topf aufdecken und Hitze etwas zurückdrehen, aber bei niedrigem Siedepunkt halten. Huhn in Suppe rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

1 (28 Unzen) Dose Geröstete, Gewürfelte Tomaten (empfohlen: Muir Glen)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Unzen Roastbeef In Scheiben, In Streifen Geschnitten

Hackfleisch in eine Schüssel geben und mit Semmelbröseln oder zerbröckeltem Brot belegen. Das Brot mit Paprika, Zimt, Muskatnuss, Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

1 (12 Unzen) Packung Frische Grüne Bohnen, Geputzt

1 Teelöffel Fenchelsamen, 1/3 Handfläche

Kann Diät-Cremesoda

Römersalat, Tomatenscheiben Und Rote Zwiebelscheiben Als Belag

1 Mittelgroße Gelbe Zwiebel, Grob In Gleichmäßige Stücke Geschnitten

Aufgetautes Limonadenkonzentrat, Geteilt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Fügen Sie eine Handvoll Petersilie in die Schüssel und ein Ei.

Zutaten, die Sie benötigen

Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe (oder Mehr Nach Bedarf)

2 Esslöffel Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Mischen und formen Sie 1-Zoll-Fleischbällchen und fügen Sie sie während der Arbeit der Suppe hinzu. Waschen und 5 Minuten köcheln lassen, dann Eiernudeln einrühren und 5 Minuten weiter köcheln lassen. Suppe ausschalten.

Zutaten, die Sie benötigen

1/3 Tasse Trockener Weißwein, Oder Mehr Brühe