Coq Au Vin im Slow Cooker-Stil

Coq Au Vin im Slow Cooker-Stil
Coq Au Vin Slow Cooker Style könnte ein gutes Rezept sein, um Ihre Rezeptbox für Hauptgerichte zu erweitern. Beobachte deine Figur? Dieses glutenfreie und milchfreie Rezept hat 350 kalorien, 27 g Eiweiß, und 14 g Fett pro Portion. Für $ 2.98 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 15% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Es wird Ihnen von Allrecipes zur Verfügung gestellt. 3 Leute waren froh, dass sie dieses Rezept ausprobiert haben. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Hühnerbrühe, Knoblauch, Salz und gemahlenen Pfeffer und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Nur wenige Leute mochten dieses mediterrane Gericht wirklich. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 4 stunden und 35 minuten. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 44%. olide. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, mögen Sie vielleicht auch Rezepte wie Langsamer Kocher Coq Au Vin, Langsamer Kocher Coq au Vin, und Langsamer Kocher Coq Au Vin.

Anweisungen

1
Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Hähnchenbrust chargenweise in heißem Öl kochen, bis sie auf beiden Seiten gebräunt ist, 4 bis 6 Minuten pro Seite.
Zutaten, die Sie benötigen
HähnchenbrustHähnchenbrust
SpeiseölSpeiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
2
Gebräuntes Huhn in einen Slow Cooker geben.
Zutaten, die Sie benötigen
Ganzes HuhnGanzes Huhn
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
2 Esslöffel Fein Gehackte Jalapeno-Chili Mit Samen2 Esslöffel Fein Gehackte Jalapeno-Chili Mit Samen
3
Speck in derselben Pfanne kochen und gelegentlich bei mittlerer Hitze wenden, bis er gleichmäßig gebräunt ist, etwa 10 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
SpeckSpeck
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
4
Speck in den Slow Cooker geben.
Zutaten, die Sie benötigen
SpeckSpeck
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
2 Esslöffel Fein Gehackte Jalapeno-Chili Mit Samen2 Esslöffel Fein Gehackte Jalapeno-Chili Mit Samen
5
Rotwein, Hühnerbrühe, Knoblauch, Rosmarin, Lorbeerblatt, Salz und Pfeffer in den Slow Cooker einrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
HühnerbrüheHühnerbrühe
LorbeerblattLorbeerblatt
RotweinRotwein
RosmarinRosmarin
KnoblauchKnoblauch
PfefferPfeffer
SalzSalz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
2 Esslöffel Fein Gehackte Jalapeno-Chili Mit Samen2 Esslöffel Fein Gehackte Jalapeno-Chili Mit Samen
6
Hühnermischung im Slow Cooker auf niedrig stellen, bis das Huhn zart ist, 4 bis 5 Stunden kochen.
Zutaten, die Sie benötigen
Ganzes HuhnGanzes Huhn
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
2 Esslöffel Fein Gehackte Jalapeno-Chili Mit Samen2 Esslöffel Fein Gehackte Jalapeno-Chili Mit Samen

Empfohlener Wein: Roter Burgunder, Pinot Noir, Beaujolais

Roter Burgunder, Pinot Noir und Beaujolais sind meine Top-Picks für Coq Au Vin. Der rote Burgunder ist am traditionellsten, aber Beaujolais wird in der Nähe angebaut und ist normalerweise günstiger. Wirklich jedes trockene französische Rot wird es tun! Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist SeaGlass Rosé von Pinot Noir. Es hat 4,4 von 5 Sternen und eine Flasche kostet ungefähr 12 Dollar.
Möwenrose von Pinot Noir
Möwenrose von Pinot Noir
Der Rosé ist ein wunderschönes Spiegelbild des unberührten Küstenterroirs von Monterey County und öffnet sich mit duftenden Walderdbeeren und getrockneten Rosenblättern in der Nase. Aromen von saftiger Kirsche und reifer Himbeere werden durch erfrischende Säure und einen knackigen, sauberen Abgang ausgeglichen. Dieser lebendige Wein ist ein abwechslungsreicher Menüpartner, der außergewöhnlich gut zu Schinken und Melone oder Krabbenkuchen mit würziger Aioli passt.
SchwierigkeitExperte
Fertig in4 hrs, 35 m.
Portion6
Gesundheits-Score7
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