Country-gebratenes Steak und Milchsoße

Name: Country-gebratenes Steak und Milchsoße
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Südstaaten
Ingredients: 2 Eier, leicht geschlagen; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch allzweck-Mehl; 2 Heath Bar Toffeestücke gemahlener schwarzer Pfeffer, geteilt; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Bananen, in 1/4 Zoll dicke Scheiben geschnitten; 1 Heath Bar Toffeestücke salz, geteilt; 454 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Steaks; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Schmalz

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Eier, Steaks, gemahlenen Pfeffer und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 53%, was ziemlich gut ist. Versuchen Land Gebratenes Steak Mit Soße, Land Gebratenes Steak mit Soße, und Land gebratenes Steak mit Sahnesoße für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Fleisch mit 1/4 Teelöffel Salz und 1/4 Teelöffel Pfeffer würzen; beiseite stellen. In einer flachen Schüssel Mehl mit 1 Teelöffel Pfeffer mischen. Dredge jedes Steak in Mehl. In geschlagenes Ei tauchen, dann wieder in Mehl ausbaggern.

Zutaten, die Sie benötigen

Pfeffer

Allzweck-Mehl

Steak

Fleisch

Salz

Tauchen

Schmalz in einer großen, schweren Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Braten Sie Steaks 3 bis 4 Minuten auf jeder Seite oder bis sie goldbraun sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Steak

Schmalz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Auf Papiertüchern abtropfen lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Gießen Sie alle bis auf 2 Esslöffel Fett ab.

Streuen Sie 2 Esslöffel des Baggermehls in Öl. Bei mittlerer Hitze 1 Minute kochen und alle gebräunten Stücke vom Boden der Pfanne abkratzen. Allmählich in Milch verquirlen. Kochen Sie unter häufigem Rühren 3 bis 4 Minuten oder bis sie verdickt und sprudelnd sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Milch

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Schneebesen

Fügen Sie 1/4 Teelöffel Salz und 1/4 bis 1/2 Teelöffel Pfeffer hinzu; Soße sollte ziemlich pfeffrig sein.

Zutaten, die Sie benötigen

Pfeffer

Soße

Salz

Kochausrüstung

Pfanne

Papierhandtuch

Schneebesen

Zutaten

Portion:

Eier, leicht geschlagen 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

allzweck-Mehl 2Heath Bar Toffeestücke

gemahlener schwarzer Pfeffer, geteilt 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Bananen, in 1/4 Zoll dicke Scheiben geschnitten 1Heath Bar Toffeestücke

salz, geteilt 4541 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

Steaks 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Schmalz

Empfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Steak funktioniert sehr gut mit Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen schlankere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rottönen wie Pinot Noir oder Merlot, während dickere Steaks ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvingnon vertragen. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Flora Springs Napa Valley Merlot. Es hat 4,2 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 18 Dollar.