Couscous mit Erbsen und Feta

Name: Couscous mit Erbsen und Feta
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten ungekochter couscous; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten zerbröckelte feta-Käse; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte frische Minze; 0 (kann sein oder überfliegen) gemahlener roter Pfeffer; 1 (kann sein oder überfliegen) rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) frischer Zitronensaft; 1 1 Pfund Zucchini, geriebene Zitronenschale; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gefrorene süße grüne Erbsen, aufgetaut; 2 (Winter) pinienkerne, geröstet; 0 lila Zwiebel, dünn geschnitten; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Couscous mit Erbsen und Feta könnte die Beilage sein, die Sie suchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 7g Protein, 14g Fett, und insgesamt 262 Kalorien. Gehen Sie in den Laden und holen Couscous, Feta-Käse, Zitronensaft und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. ergebnis von 44% dieses Gericht ist gut. Versuchen Couscous mit Erbsen und Minze, Red Snapper Auf Couscous Mit Erbsen, und Zitronen-Couscous mit Erbsen und Karotten für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1 1/2 Tassen Wasser in einem Topf bei starker Hitze zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Vom Herd nehmen und Couscous unterrühren; 10 Minuten stehen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gehackter Kristallisierter Ingwer Und Gehackte Frische Minze

Übertragen Sie Couscous in eine große Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Gehackter Kristallisierter Ingwer Und Gehackte Frische Minze

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Olivenöl, Zitronenschale und die nächsten 3 Zutaten verrühren; zu Couscous geben und mit einer Gabel umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronenschale

Olivenöl

Gehackter Kristallisierter Ingwer Und Gehackte Frische Minze

Erbsen, Zwiebelscheiben, zerbröckelten Feta und gehackte Minze vorsichtig in Couscous geben; abdecken und mindestens 2 Stunden abkühlen lassen. Pinienkerne kurz vor dem Servieren einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Pinienkerne