Cranberry-Quitten-Chutney

Name: Cranberry-Quitten-Chutney
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 90
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch weißer oder Apfelessig; 1 Heath Bar Toffeestücke 1 ganze frische Jalapeno; 1 ganze Zimtstange; 680 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding (2 beutel) ganze frische Preiselbeeren; 170 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding 3/4 Tasse getrocknete Aprikosen , gehackt; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner frischer Ingwer, geschält und fein gerieben; 2 knoblauchzehen, fein gerieben; 1 Doppelt gefüllte Oreos boden Piment; 1 Heath Bar Toffeestücke gemahlene Nelken; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch hellbrauner Zucker, verpackt; 1 1 EL getrockneter Oregano Senfkorn; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch mittlere Quitte, entkernt und fein gewürfelt (ca.; 1 Doppelt gefüllte Oreos 5 Necco Waffelbonbons, geteilt; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch mandarine, Schale & Saft; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Weißzucker

Benötigen Sie eine glutenfreies und veganes Gewürz? Cranberry Quitte Chutney könnte ein erstaunliches Rezept sein, um zu versuchen. Eine Portion enthält 40 Kalorien, 0g protein, und 0 G Fett. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Wenn Sie Preiselbeeren, Cayennepfeffer, Zimtstange und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 2 Stunden. 0%. iemlich schlecht. Ähnliche Rezepte umfassen Quitten-Chutney, Quitten-Johannisbeer-Chutney, und Quitten-Johannisbeer-Chutney.

Anweisungen

Bereiten Sie kochendes Wasser canner und sterilisieren 9 halbe Pint Gläser durch Kochen für zehn Minuten. Deckel und Ringe waschen und in einem separaten kleinen Topf mit Wasser köcheln lassen. Schalten Sie die Hitze aus und lassen Sie Gläser, Deckel und Ringe in heißem Wasser sitzen, bis Sie sie benötigen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Als nächstes bauen Sie die Sole, die die Basis Ihres Chutneys bildet. In einem großen, nicht reaktiven Topf mit schwerem Boden braunen Zucker, Weißzucker, Essig, Senfkörner, Zimtstange, Nelken, Piment, Cayennepfeffer und Salz zum Köcheln bringen und umrühren, um den Zucker aufzulösen.

Zutaten, die Sie benötigen

Cayennepfeffer

Zimtstange

Senfkorn

Brauner Zucker

Zucker

Piment

Basis

Essig

Nelke

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Fügen Sie Quitte, Zwiebel, Knoblauch, Ingwer und Aprikosen hinzu und köcheln Sie, bis sich die Quitte leicht erweicht anfühlt, 2-5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Aprikose

Knoblauch

Ingwer

Quitte

Zwiebel

Fügen Sie Preiselbeeren, Mandarinenschale und Mandarinensaft hinzu und bringen Sie die gesamte Mischung unter Rühren alle paar Minuten zum Kochen. Lassen Sie die Mischung 8-10 Minuten unbedeckt kochen, während die Preiselbeeren platzen und auseinanderbrechen. Sobald Preiselbeeren leicht in die Mischung zerfallen sind (ein paar ganze Beeren sind in Ordnung), entfernen Sie die Mischung vom Herd.

Zutaten, die Sie benötigen

Mandarine Saft

Preiselbeeren

Tangerine

Beeren

Pop

Schöpfen Sie in vorbereitete Gläser und lassen Sie einen halben Zoll Kopfraum. Wischen Sie die Ränder der Glasdeckel mit einem sauberen Küchen- oder Papiertuch ab und versiegeln Sie sie.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Schöpflöffel

Legen Sie die verschlossenen Gläser wieder in den Konservenkessel. Wenn alle Gläser hinzugefügt sind, stellen Sie sicher, dass der Wasserstand die Glasdeckel um mindestens einen Zoll löscht.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Fügen Sie bei Bedarf mehr Wasser hinzu und bringen Sie das Wasser bei starker Hitze wieder zum Kochen. Sobald das Wasser kocht, stellen Sie einen timer für zehn Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchen-timer

Schalten Sie nach zehn Minuten die Hitze aus und lassen Sie die Gläser fünf weitere Minuten im Wasser stehen. Entfernen Sie dann mit einem Glaslifter die Gläser zu einem Kühlregal.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Drahtgestell

Sobald die Gläser Raumtemperatur erreicht haben, entfernen Sie die Ringe und prüfen Sie, ob alle Deckel ordnungsgemäß verschlossen sind. Wenn sie nicht versiegelt haben, lagern Sie sie im Kühlschrank. Etikettieren und lagern Sie versiegelte Gläser an einem kühlen Ort vor direkter Sonneneinstrahlung.