Cremig geröstete Paprika-Blumenkohlsuppe

Name: Cremig geröstete Paprika-Blumenkohlsuppe
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm apfel, geschält, entkernt und in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten (ca.; 1 Kopf Blumenkohl, Kern entfernt, in Röschen geschnitten; 2 2 Esslöffel geschmolzene Butter knuspriges italienisches Brot in 1/2 Zoll Würfel schneiden (ca.; 1 Doppelt gefüllte Oreos fein gehackte frische Thymianblätter; 2 Heath Bar Toffeestücke mittlere Knoblauchzehen, gehackt (ca.; 1 Heath Bar Toffeestücke gemahlener schwarzer Pfeffer, plus mehr nach Geschmack; 1 Doppelt gefüllte Oreos Koscheres Salz, plus mehr nach Geschmack; 1 Doppelt gefüllte Oreos frisch gepresster Saft aus 1 Zitrone; 946 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch hausgemachte oder im Laden gekaufte natriumarme Hühnerbrühe (siehe Hinweis oben); 4 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner olivenöl, geteilt; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch kleine Zwiebel, gehackt (ca.; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch pancetta, fein gehackt (siehe Hinweis oben); 4 groß süße rote Paprika, entkernt, stielig, gesät und flach gepresst; 1 Heath Bar Toffeestücke heiße rote Pfefferflocken; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch medium russet Kartoffel, geschält und gehackt (ca.; 1 Heath Bar Toffeestücke geräucherter paprika (optional)

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde. Eine Mischung aus Apfel, Rostkartoffeln, Pfefferflocken und einer Handvoll anderer Zutaten ist alles, was dieses Rezept so lecker macht. Um die Zwiebel zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Candy Corn Cupcakes als dessert. 9%. ut. Versuchen Cremig geröstete Paprika-Blumenkohlsuppe mit Ziegenkäse, Blumenkohl geröstete rote Pfeffersuppe, und Leicht gerösteter roter Pfeffer Dip für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Den Broiler auf hoch vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Masthähnchen

Legen Sie die Paprika auf ein mit Folie ausgelegtes Backblech.

Zutaten, die Sie benötigen

Peppers

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Aluminiumfolie

Legen Sie die Paprika auf einem Regal etwa 4 Zoll unter dem Heizelement und braten, bis Blasen und geschwärzt, dann in einer Plastiktüte und ruhen lassen für 15 Minuten. Sobald Sie kühl genug sind, verwenden Sie ein Messer und schälen Sie die geschwärzte Haut unter fließendem Wasser vom Pfeffer ab. Die Paprika grob hacken und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Peppers

Pfeffer

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Ziploc-Beutel

Messer

In einem schweren Topf 2 Esslöffel Öl bei mittlerer bis niedriger Hitze erhitzen, bis es schimmert, dann die Zwiebeln hinzufügen und unter häufigem Rühren etwa 4 Minuten weich kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Fügen Sie den Knoblauch hinzu und kochen Sie, bis er duftet, ungefähr 1 Minute länger.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Fügen Sie 1 Teelöffel Salz, 1/2 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer, rote Pfefferflocken, Thymian, Paprika und Hühner- oder Gemüsebrühe hinzu und bringen Sie sie zum Kochen. Senken Sie die Hitze auf ein Köcheln, fügen Sie dann die Kartoffel und den Blumenkohl hinzu und kochen Sie, bis das Gemüse weich ist, etwa 20 Minuten. 15 Minuten abkühlen lassen, dann zusammen mit den gerösteten Paprikaschoten chargenweise pürieren, bis sie sehr glatt sind (siehe Hinweis oben). Den Zitronensaft einrühren, mit mehr Salz und Pfeffer abschmecken und bei schwacher Hitze warm halten, bis er servierfertig ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Gemahlener Schwarzer Pfeffer

Rote Pfefferflocken

Salz Und Pfeffer

Gemüsebrühe

Blumenkohl

Zitronensaft

Pflanzlich

Ganzes Huhn

Flüssigunzen Frischwasser

Peppers

Kartoffel

Thymian

Salz

Die restlichen 2 Esslöffel Öl in einer mittelgroßen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen, bis sie leicht räuchern, dann die Pancetta und die Äpfel hinzufügen und unter häufigem Rühren und Werfen kochen, bis die Äpfel weich sind und die Pancetta anfängt zu bräunen, 3 bis 4 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Rote Zwiebeln Gehackt

Apfel

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie das gewürfelte Brot hinzu und kochen Sie es unter vorsichtigem Rühren, um Verbrennungen zu vermeiden, bis das Brot knusprig ist und anfängt zu bräunen, etwa 4 Minuten länger. Mit dem schwarzen Pfeffer würzen. Die Suppe in einzelne Schalen schöpfen und mit einer Kugel der Croutons mit Pancetta-Geschmack garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Schwarzer Pfeffer

Croutons