Cremige grüne Chile-Suppe

Name: Cremige grüne Chile-Suppe
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel 3 kleine Rüben, geschält und in 1/8 Zoll dicke Scheiben geschnitten; 946 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch (Leber und Hals entfernt); 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gefrorene Maiskörner, geteilt; 6 Garnelen und geädert Zerbröckelter Cotija-Käse zum Garnieren; 1 verlassen Frischer Koriander , gehackt, zum garnieren; 227 Habanero-Pfeffer paket geschnittene frische Pilze; 1 Doppelt gefüllte Oreos zerdrückter Knoblauch; 340 Habanero-Pfeffer gewürfelte grüne Chilis, geteilt (empfohlen: Ortega); 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Mexikanische crema (empfohlen: Caciqus); 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gefrorene gehackte Zwiebeln; 6 Garnelen und geädert Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 Doppelt gefüllte Oreos Mexikanische Würze

Sie können nie zu viele Hauptgerichte haben, also probieren Sie cremige grüne Chilisuppe aus. Dieses glutenfreie Rezept hat 303 Kalorien, 12g protein, und 18g Fett pro portion. Dieses Rezept is für Portionen.6 Wenn Sie mexikanische Crema, Chilis, Korianderblätter und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie sie zubereiten. 22 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 40 Minuten. 0%. icht so enorm. Versuchen Cremige grüne Chile-Suppe, Cremige grüne Chile-Suppe, und Cremige grüne Chile Hühnersuppe für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einem mittleren Topf bei mittlerer Hitze Zwiebeln, Knoblauch, 1 Tasse Maiskörner, 2 Dosen Chili, Hühnerbrühe und mexikanische Gewürze vermischen. Zum Kochen bringen. Hitze reduzieren und 10 Minuten köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Mexikanische Gewürzmischung

Hühnerbrühe

Maiskörner

Chili-Pfeffer

Knoblauch

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

In der Zwischenzeit Butter in mittlerer Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie restlichen Mais und grüne Chilis hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüne Chili-Pfeffer,

Mais

Pilze hinzufügen und 10 Minuten braten, oder bis Wasser aus Pilzen freigesetzt und verdampft ist; beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pilz

Wasser

Übertragen Sie die Mischung in einen Mixer. Pürieren, bis glatt, arbeiten in Chargen, wenn nötig. * (TIPP: Mixer mit Geschirrtuch und Puls abdecken.) Püree in die Pfanne geben und sautiertes Gemüse hinzufügen. Zum Kochen bringen. Auf niedrige Hitze reduzieren und mexikanische Crema einrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Mexikanische Crema

Pflanzlich

Chili-Pfeffer

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchentücher

Blender

Pfanne

Suppe heiß servieren, garniert mit Koriander und cotija-Käse.

Zutaten, die Sie benötigen

Cotija Käse

Cilantro

Suppe

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

3 kleine Rüben, geschält und in 1/8 Zoll dicke Scheiben geschnitten 9461 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

(Leber und Hals entfernt)4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gefrorene Maiskörner, geteilt 6Garnelen und geädert

Zerbröckelter Cotija-Käse zum Garnieren 1verlassen

Frischer Koriander , gehackt, zum garnieren 227Habanero-Pfeffer

paket geschnittene frische Pilze 1Doppelt gefüllte Oreos

zerdrückter Knoblauch 340Habanero-Pfeffer

gewürfelte grüne Chilis, geteilt (empfohlen: Ortega)1771 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Mexikanische crema (empfohlen: Caciqus)2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gefrorene gehackte Zwiebeln 6Garnelen und geädert

Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 1Doppelt gefüllte Oreos

Mexikanische Würze

Empfohlener Wein: Cava, Grenache, Shiraz

Cava, Grenache und Shiraz sind meine top-picks für Chili. Diese saftigen Rotweine haben nicht zu viel Tannin (wichtig für scharfe Speisen), aber ein Sekt wie Cava kann die Hitze noch besser zähmen. Der Casteller Cava Brut mit 4.3 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 16 Dollar pro Flasche.