Cremige Karottensuppe
Cremige Karottensuppe könnte ein gutes Rezept sein, um Ihre Suppenrezeptbox zu erweitern. Dieses Rezept is für Portionen.3. Dieses Rezept wird ein Hit. Wenn Sie Gemüsebrühe, Karotten, Dill und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. ergebnis von 24% dieses Gericht ist nicht so toll. Wenn Sie dieses Rezept mögen, mögen Sie vielleicht auch Rezepte wie Cremige Karottensuppe, Cremige mexikanische Karottensuppe, und Cremige Karotten-Pastinaken-Suppe.
Anweisungen
Butter in einem kleinen Topf schmelzen. Karotten, Zwiebeln und Ingwer mit der Butter anschwitzen.
Kartoffeln und Brühe hinzufügen und zum Kochen bringen. Hitze reduzieren und köcheln lassen, bis die Kartoffeln weich sind. Flüssigkeit in einen separaten Behälter abseihen. Gemüse zusammen mit dem Dill in einen Mixer geben und gerade genug Flüssigkeit einfüllen, um das Gemüse zu bedecken. Bei Bedarf stufenweise pürieren. Überschüssige Brühe wegwerfen. Gemüsepüree in die Pfanne geben.
Rühren Sie die Sahne mit dem Gemüse in die Pfanne. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Erhitzen, aber nicht kochen und sofort servieren.