Curry Cider-geschmorte Schweinekoteletts

Name: Curry Cider-geschmorte Schweinekoteletts
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Apfelwein; 1 Yamswurzel, geschält und in dicke Scheiben geschnitten; 4 dünne Schweinekoteletts ohne Knochen oder 2 dicke Schweinekoteletts mit Knochen; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 1 Zitrone, abgeriebene Schale und 4 Zitronenscheiben; 1 EL Rotweinessig Selleriestiel, gehackt; 1 1 EL getrockneter Oregano Weiße Zwiebel, gewürfelt; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte Zwiebeln

Benötigen Sie eine glutenfreies und ursprüngliches Hauptgericht? Curry Cider-geschmorte Schweinekoteletts könnten ein großartiges Rezept zum Probieren sein. Dieses Rezept is für 2 Portionen. 810 Kalorien, 73g Eiweiß, und 40g Fett jeder. Dieses deckt 38% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Eine Mischung aus Butter, Selleriestiel, Schweinekoteletts und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Um die Butter zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Zimt-Butter-Kuchen als dessert. Es wird dir von Epicurious gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. ergebnis von 74% dieses Gericht ist gut. Versuchen Curry Cider-geschmorte Schweinekoteletts, Abendessen heute Abend: Schweinekoteletts in hartem Apfelwein geschmort, und Apfelwein-geschmorte Schweinemedaillons für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Schweinefleisch mit Salz und Pfeffer bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Schweinefleisch

Schweinefleisch in die Pfanne geben und anbraten, bis es braun ist, etwa 3 Minuten pro Seite. Mit einer Zange Schweinefleisch auf den Teller geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinefleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Zange

Zwiebeln, Sellerie und Lorbeerblatt in die Pfanne geben. Anbraten, bis die Zwiebeln goldbraun sind, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Lorbeerblatt

Selleries

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Currypulver einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Currypulver

Fügen Sie Apfelwein hinzu und kochen Sie, bis die Sauce leicht reduziert ist, ca. Geben Sie Schweinefleisch und alle angesammelten Säfte in die Pfanne zurück. Simmer nur bis gekocht durch, über 3 Minuten für ohne Knochen Koteletts und 5 Minuten für Knochen-in Koteletts. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Knochen

Schweinefleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Kochausrüstung

Pfanne

Zange

Zutaten

Portion:

3551 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Apfelwein 1

Yamswurzel, geschält und in dicke Scheiben geschnitten 4

dünne Schweinekoteletts ohne Knochen oder 2 dicke Schweinekoteletts mit Knochen 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

1 Zitrone, abgeriebene Schale und 4 Zitronenscheiben 1EL Rotweinessig

Selleriestiel, gehackt 11 EL getrockneter Oregano

Weiße Zwiebel, gewürfelt 4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte Zwiebeln

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Schweinekoteletts können mit Chardonnay, Pinot Noir und Riesling kombiniert werden. Chardonnay passt zu einfachen Koteletts oder Koteletts in Butter- oder Sahnesauce, trockener Riesling ergänzt süße Zusätze wie Honigsenf oder Äpfel und Pinot Noir ist eine sichere Wahl für Schweinefleischgerichte im Allgemeinen. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Laguna Winery Russian River Chardonnay. Es hat 4.5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 29 Dollar.