Benötigen Sie eine glutenfreies Hauptgericht? Curryhähnchensalat mit Trauben und Cashewnüssen könnte ein großartiges Rezept sein. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 33g protein, 37g Fett, und insgesamt 542 Kalorien. Dieses deckt 22% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Mischung aus Trauben, koscherem Salz, Schalotten und einer Handvoll anderer Zutaten ist alles, was dieses Rezept so lecker macht. Um die Trauben zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgang mit dem Weiße Trauben und Champagner-Granita als dessert. Dieses Rezept von Serious Eats hat viele Fans. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. 8%. iemlich gut. Ähnliche Rezepte umfassen Curry-Hähnchen-Salat mit Trauben & Cashewnüssen, Hühnersalat mit Trauben, Cashewnüssen, Äpfeln und frischem Dill, und Curry-Hähnchen-Salat mit Trauben.
Anweisungen
1
Ofen auf 350 ° F vorheizen Ein Backblech mit Aluminiumfolie auslegen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Aluminiumfolie
Backblech
Backofen
2
Hähnchenbrust Haut-Seite nach oben auf Backblech anrichten. Mit Olivenöl bestreichen und beide Seiten mit koscherem Salz und Pfeffer bestreuen. Braten Sie im Ofen für 35-40 Minuten oder bis sie fertig sind.
Zutaten, die Sie benötigen
Hähnchenbrust
Salz Und Pfeffer
Olivenöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backblech
Backofen
3
Abkühlen lassen.
4
In der Zwischenzeit Mayonnaise, Sauerrahm, Currypulver, Honig und Salz in einer mittelgroßen Schüssel vermengen.
Zutaten, die Sie benötigen
Currypulver
2 Große Chipotle-Paprika In Adobo-Sauce, Fein Gehackt, Plus 2 Esslöffel Adobo-Sauce
Saure Sahne
Honig
Salz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schüssel
5
Wenn das Huhn kühl genug ist, um damit umzugehen, entfernen Sie die Haut und ziehen Sie das Fleisch von den Knochen.
Zutaten, die Sie benötigen
Fleisch
6
In kleine mundgerechte Stücke schneiden.
7
Fügen Sie Huhn zum Dressing hinzu, zusammen mit Cashewnüssen, Sellerie, Trauben und Schalotten; gut werfen. Geschmack, Würze anpassen und auf Wunsch eine Prise Cayennepfeffer hinzufügen.