Curry-Sellerie-Apfel-Suppe mit Shiitake

Name: Curry-Sellerie-Apfel-Suppe mit Shiitake
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 1 klein Apfel - geschält, entkernt und gehackt; 2 (Winter) 1 große Aubergine, geschält und in 1/2-Zoll-Runden geschnitten (Sie benötigen mindestens 8 Runden); 2 (Winter) 2 mit Paprika gefüllte Oliven; 1 Haufen sellerie, gehackt; 1 1 Pfund Zucchini, sellerie Samen; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Sautierte Austern oder gewürfeltes gekochtes Hähnchen zum Servieren; 2 (Winter) gelbes Currypulver; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten getrocknete geschnittene Shiitake-Pilze; 1 Kopf knoblauch, geschält; 2 (Winter) gemahlener Kreuzkümmel; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Babyschalennudeln, al dente gekocht; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten weiße miso-paste; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) frisch geriebener Pecorino-Romano-Käse oder nach Geschmack; 2 groß Hähnchenbrust ohne Haut, ohne Knochen, in mundgerechte Stücke geschnitten; 1 1 Pfund Zucchini, schwarzes Trüffelöl; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Curry Sellerie-Apfel-Suppe mit Shiitake könnte ein gutes Rezept sein, um Ihre Suppe Rezept-Box zu erweitern. Dieses deckt 7% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses glutenfreie Rezept hat 101 Kalorien, 7g Protein, und 4g Fett pro portion. Dieses Rezept is für 10 Portion/en. 2 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Herbst. Eine Mischung aus gemahlenem Kreuzkümmel, Currypulver, Butter und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 50 Minuten. Insgesamt verdient dieses Rezept ein nicht so erstaunlich spoonacular Score von 30%. Versuchen Currycreme von Selleriesuppe, Cremige Apfel-Sellerie-Wurzelsuppe mit gegrilltem Cheddar, Speck und Apfel-Honig-Senf-Sandwich, und Hummer-Shiitake-Ragu mit Selleriewurzelpüree für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Mit einem Mörser und Stößel den Knoblauch mit 1/4 Teelöffel Meersalz zu einer Paste zerschlagen.

Zutaten, die Sie benötigen

Frisch Geriebener Pecorino-Romano-Käse Oder Nach Geschmack

1 Orange, Schale

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mörser Und Stößel

Schmelzen Sie die butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Mit Paprika Gefüllte Oliven

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Knoblauchpaste, Misopaste, Kreuzkümmel, Currypulver, Selleriesamen, schwarzer Pfeffer, 1 Esslöffel Meersalz, Sellerie und Apfel in die Pfanne geben; Kochen und umrühren, bis der Sellerie leicht erweicht ist, 5 bis 7 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

3 Esslöffel Ungesalzene Butter, In 6 Stücke Geschnitten

Weiße Zwiebel, Gewürfelt

2 Bis 3 Esslöffel Gehackte Petersilie

Sellerie Samen

Miso

Frisch Geriebener Pecorino-Romano-Käse Oder Nach Geschmack

Bund Sellerie, In Scheiben Geschnitten (ca.

Zum Konservieren,

¼ Teelöffel Oregano

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Löffel etwa die Hälfte der Apfel-Sellerie-Mischung zusammen mit der Hühnerbrühe in einen Mixer. Halten Sie den Deckel des Mixers mit einem gefalteten Küchentuch und starten Sie den Mixer vorsichtig mit ein paar schnellen Impulsen, um die Mischung in Bewegung zu bringen, bevor Sie sie zum Pürieren lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Sautierte Austern Oder Gewürfeltes Gekochtes Hähnchen Zum Servieren

Bund Sellerie, In Scheiben Geschnitten (ca.

Zum Konservieren,

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Süße Getrocknete Sopressata, In Scheiben Geschnitten, Zum Servieren

42 Rote Schnur-Lakritze

Gießen Sie bei mittlerer Hitze zusammen mit der restlichen Mischung aus der Pfanne in einen Suppentopf und halten Sie einige der Tropfen in der Pfanne.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Unzen Roastbeef In Scheiben, In Streifen Geschnitten

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Stellen Sie die Pfanne auf mittlere Hitze. Kochen Sie das Huhn in den Tropfen, bis es vollständig gebräunt ist, etwa 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Gießen Sie das Wasser in die Pfanne und bringen Sie es zum Kochen, während Sie die gebräunten Essensstücke mit einem Holzlöffel vom Boden der Pfanne kratzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Unzen Frischkäse, Raumtemperatur (ca

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Gießen Sie den gesamten Inhalt der Pfanne zusammen mit den Shiitake-Pilzen in den Topf. Die Suppe köcheln lassen, bis die Pilze weich sind, etwa 20 Minuten. Balsamico-Essig und Trüffelöl zum Servieren in die Suppe geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Shiitake-Pilze