Delta Tamales

Name: Delta Tamales
Prep time: 4 h 15 min
Cook time: 4 h 15 min
Total time: 4 h 15 min
Yield: 1
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 850 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding Frühlingszwiebeln, fein gewürfelt (zum abschließenden Garnieren aufbewahren); 2 Heath Bar Toffeestücke 1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen; 170 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding paket getrocknete Maishülsen; 1 für jeden. Maismehlteig; 2 Heath Bar Toffeestücke gemahlener Kreuzkümmel; 1 für jeden. Toppings: gewürfelte rote Zwiebel, geschnittene Jalapeño-Paprika

Benötigen Sie eine glutenfreies und veganes Hauptgericht? Delta Tamales könnte ein hervorragendes Rezept sein. Dieses Rezept is für 1 Portion/en. Eine Portion enthält 291 Kalorien, 14g protein, und 4g Fett. Dieses deckt 39% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 4 Stunden und 15 Minuten. Eine Mischung aus Maismehlteig, Chilipulver, Maishülsen und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um den gemahlenen Kreuzkümmel zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Marokkanische Schokoladenmousse als dessert. 5%. ervorragend. Versuchen Southern Foodways' Mississippi Delta Hot Tamales, Käse mit Gerösteten Chile Tamales: Tamales de Queso con Rajas, und Tamales Santafereños o Bogotános (Santa Fe Region Tamales) für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Maishülsen 1 Stunde oder bis zur Erweichung in heißem Wasser einweichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Maisschalen

Wasser

Hülsen abtropfen lassen und trocken tupfen.

Verbreiten Sie 3 El. Maismehlteig in ein 3- x 3 1/2-Zoll-Rechteck in der Mitte von 1 Schale. Löffel 1 gehäufte EL. Fleisch Füllung unten zentrum von Maismehl Teig rechteck.

Zutaten, die Sie benötigen

Getreidemehl

Verbreiten

Teig

Fleisch

Falten Sie die langen Seiten der Schale um und schließen Sie die Füllung vollständig mit Maismehlteig ein; Falten Sie den Boden der Schale über die gefalteten Seiten (oberes Ende offen lassen). Wiederholen Sie den Vorgang mit restlichen Schalen, Maismehlteig und Fleischfüllung.

Zutaten, die Sie benötigen

Getreidemehl

Teig

Fleisch

Stellen Sie einen 1-Becher Ofensicherglas-Messbecher verkehrt herum in die Mitte eines holländischen Ofens. Tomatensauce, Chilipulver, Kreuzkümmel und 4 Tassen Wasser verrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Chilipulver

Tomatensauce

Mmel

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Messbecher

Zerzupfte Frische Petersilienblätter

Gießen Sie Tomatensauce Mischung um Messbecher in Dutch Oven.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomatensauce

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Messbecher

Zerzupfte Frische Petersilienblätter

Stand tamales, offene Ende, um Messbecher. Bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen. Abdecken, Hitze auf niedrig reduzieren und 3 Stunden köcheln lassen. Entfernen Sie Tamales mit einer Zange auf eine Servierplatte.

Zutaten, die Sie benötigen

Tamales

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Messbecher

Zange

Messbecher entfernen. Tomatenmischung bei mittlerer Hitze 10 Minuten oder bis zum Eindicken kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomate

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Messbecher

Tamales mit Sauce und den gewünschten Belägen servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Soße

Hinweis: Nach dem Kochen können die Tamales mit der Sauce bis zu 1 Monat eingefroren werden. Über Nacht im Kühlschrank auftauen. Mikrowelle aufgetaut tamales in sauce in einer einzigen Schicht bei HOHEN 45 Sekunden Intervallen, bis heiß.

Zutaten, die Sie benötigen

Soße

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mikrowelle

Kochausrüstung

Messbecher

Zerzupfte Frische Petersilienblätter

Zange

Mikrowelle

Zutaten

Portion:

850Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

Frühlingszwiebeln, fein gewürfelt (zum abschließenden Garnieren aufbewahren)2Heath Bar Toffeestücke

1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen 170Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

paket getrocknete Maishülsen 1für jeden.

Maismehlteig 2Heath Bar Toffeestücke

gemahlener Kreuzkümmel 1für jeden.

Toppings: gewürfelte rote Zwiebel, geschnittene Jalapeño-Paprika

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling und prickelnder Rosé sind meine Top-Picks für Mexikaner. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Der Concha y Toro Marques de Casa Concha Pinot Noir mit 4.6 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 26 Dollar pro Flasche.