der Genuss wilder Speisen: eine für gebratene Forelle mit Pfifferlingen

Name: der Genuss wilder Speisen: eine für gebratene Forelle mit Pfifferlingen
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 113 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. pfifferling-Pilze; 113 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Pfifferlinge (dünn geschnitten); 1 2 TL Knoblauchpulver gehackte frische flachblättrige Petersilie; 1 2 TL Knoblauchpulver geklärte butter/ghee; 1 Doppelt gefüllte Oreos 2 bis 3 Esslöffel gehackte Bananenpaprikaringe oder gehackte Peperoni jeglicher Art; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch schwere Sahne (nicht ultrapasteurisiert); 4 filets steelhead-oder Regenbogenforelle; 680 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. filets Steelhead oder Regenbogenforelle (über jedes); 1 Heath Bar Toffeestücke unraffiniertes Meersalz; 1 klein Schalotte (geschält und fein gehackt); 1 klein zusätzliche Schlagsahne

Der Genuss von Wild Foods: Eine Forelle mit Pfifferlingen in der Pfanne ist vielleicht nur das Hauptgericht, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion enthält 437 Kalorien, 37g protein, und 28g Fett. Dieses deckt 26% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept aus genährter Küche hat 1 Fans. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Regenbogenforelle, geklärte Butter / Ghee, flachblättrige Petersilie und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 0%. olide. Versuchen Wildreis-Salat mit Pfifferlingen, Sauerkirschen und Cashew So, Glutenfreier Wildreis-Salat mit Pfifferlingen, Sauerkirschen und Cashew-Sauerrahm, und Maismehl-gebratene Forelle mit Grapefruit und gebratenem Salbei für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Schmelzen Sie einen Esslöffel geklärte Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze. Wenn die geklärte Butter schmilzt, würzen Sie die Forellenfilets mit einem halben Teelöffel unraffiniertem Meersalz und einem Teelöffel gemahlenem schwarzem Pfeffer.

Zutaten, die Sie benötigen

Gemahlener Schwarzer Pfeffer

Butterschmalz

Forellenfilets

Meersalz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Legt die Forellenhaut-Seite nach unten in die geschmolzene Butter und kochen, bedeckt, für etwa acht Minuten oder bis der Fisch Flocken leicht, wenn sie von einer Gabel durchbohrt. Halten Sie sich warm, während Sie die Pfifferlinge zubereiten.Restliche Esslöffel geklärte Butter in einer separaten Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen. Gehackte Schalotte einrühren und etwa zwei Minuten lang duftend und durchscheinend braten. In Scheiben geschnittene Pfifferlinge einrühren und drei bis fünf Minuten braten oder bis sie leicht weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Butterschmalz

Pfifferling-Pilze

Schalotte

Butter

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Sahne einfüllen und unter ständigem Rühren kochen, bis die Creme dick und glänzend ist – etwa zwei Minuten. Petersilie unterrühren und über Forelle servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Creme