Der Kaviar des armen Mannes
Benötigen Sie eine glutenfrei und vegan hors d ' oeuvre? Der Kaviar des armen Mannes könnte ein super Rezept sein. Eine Portion enthält 45 kalorien, 1g Eiweiß, und 2 G Fett. Eine Mischung aus Petersilie, Basilikum, Auberginen und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. 4%. Versuchen Der Kaviar des armen Mannes: Auberginenaufstrich, Chili Limette Texas Kaviar (Cowboy Kaviar), und Souffle des armen Mannes für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
Backofen auf 40 vorheizen
Auberginen mit einer Gabel durchstechen; auf ein mit Folie ausgelegtes Backblech legen.
Backen Sie bei 400 für 45 Minuten oder bis Sie weich sind.
Etwas abkühlen lassen; schälen und fein hacken.
Auberginen in ein Sieb geben; abtropfen lassen.
Öl in einer großen Antihaftpfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.
Fügen Sie Zwiebel, Paprika und Knoblauch hinzu und braten Sie 8 Minuten oder bis sie weich sind. Auberginen, Petersilie und die restlichen Zutaten unterrühren. Abdecken, Hitze reduzieren und 1 Stunde unter gelegentlichem Rühren köcheln lassen.
Kaviar warm oder gekühlt mit verschiedenen rohen Gemüsesorten oder gerösteten Pumpernickelbrotdreiecken servieren.