Sie können nie zu viele Dessertrezepte haben, also probieren Sie doppelte Schokoladentarte mit Dulce de Leche aus. Dieses Rezept is für 12 Portionen. 360 Kalorien, 5g Protein, und 22g Fett jeder. Dieses deckt 8% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 2 leute haben dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Qualität halbsüße Schokolade, Kondensmilch, Dulce de Leche, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 2 Stunden und 25 Minuten. 3%. icht so erstaunlich. Versuchen Doppelte Schokolade Dulce de Leche Cupcakes, Doppelte Schokolade Dulce de Leche Cupcakes, und Gesalzene Dunkle Schokolade und Dulce de Leche Torte für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
1
Spezielle Ausrüstung: 9-Zoll geriffelte Tart Pan mit abnehmbarem Boden
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Frische Dunkle Süßkirschen, Entkernt Und Halbiert
1
Mehl, Kakao, Salz und Backpulver in einer mittelgroßen Schüssel verquirlen.
Zutaten, die Sie benötigen
Orangenstreusel Oder Orangenzucker
Reispapier
Lebensretter-Bonbons
Plus 2 Esslöffel Eiswasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein
Verjus-Vinaigrette
2
Butter, Süßwaren und braunen Zucker in eine Küchenmaschine geben und glatt und cremig verarbeiten.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Bis 1 1/3 Tassen Wasser
Erdbeeren Am Fuß
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Plus 2 Esslöffel Eiswasser
3
Fügen Sie die trockenen Zutaten und Puls zu kombinieren.
4
Fügen Sie das Eigelb hinzu und pulsieren Sie weiter, um einen glatten Teig zu erhalten.
Zutaten, die Sie benötigen
Geriebene Schokolade, Optional
48 Bis 56 Life Savers Bonbons
5
Entfernen Sie die Klinge und drehen Sie den Teig auf eine große Plastikfolie, formen Sie ihn zu einer Scheibe und wickeln Sie ihn fest ein. Mindestens 1 Stunde oder bis zu 2 Tage im Kühlschrank lagern.
Zutaten, die Sie benötigen
48 Bis 56 Life Savers Bonbons
Tomatillos, Gewaschen, Papierartige Haut Entfernt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gelbe Zwiebel, In Achtel Geschnitten
1
Die Schokolade in eine mittelgroße Schüssel geben.
Zutaten, die Sie benötigen
6 Unzen Halbsüße Schokolade, In 1/2-Zoll-Stücke Gehackt (empfohlen: Ghirardelli)
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Verjus-Vinaigrette
2
Die Sahne und die gesüßte Kondensmilch in einen kleinen Topf geben und bei mittlerer Hitze köcheln lassen. (Alternativ erhitzen Sie Sahne und Milch in der Mikrowelle.)
Zutaten, die Sie benötigen
1 Dose (15 Unzen) Geschnittene Birnen, Abgetropft
1 Stück (10 Bis 12 Zoll) Erdbeere Frucht Am Fuß
Weiße Brötchen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Getrockneter Oregano, 1/3 Handvoll
1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten
3
Die Sahne über die Schokolade gießen und glatt und glänzend verquirlen.
Zutaten, die Sie benötigen
6 Unzen Halbsüße Schokolade, In 1/2-Zoll-Stücke Gehackt (empfohlen: Ghirardelli)
1 Stück (10 Bis 12 Zoll) Erdbeere Frucht Am Fuß
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein
4
Die Eier und die Vanille glatt rühren. Abdecken und bei Raumtemperatur beiseite stellen.
Zutaten, die Sie benötigen
Erdbeeren Am Fuß
(10 Bis 12 Zoll) Erdbeeren Früchte Am Fuß
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein
5
Legen Sie den Teig zwischen 2 Stück Wachs- oder Pergamentpapier und rollen Sie ihn zu einem etwa 1/4 Zoll dicken Kreis. 15 Minuten im Kühlschrank lagern.
Zutaten, die Sie benötigen
48 Bis 56 Life Savers Bonbons
10 Weiße Brötchen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Muster Im „Handwerk“-Archiv Auf Der Website Der Landfrau
6
Positionieren Sie ein Gestell in der Mitte des Ofens und heizen Sie es auf 400 Grad F vor. Ziehen Sie ein Stück Pergament vom Teig ab, drehen Sie den Teig vorsichtig in eine herbe Pfanne und ziehen Sie den Rest des Pergaments ab. Drücken Sie den Teig vorsichtig in die Tartpfanne, damit er gleichmäßig in der Pfanne sitzt. Schneiden Sie überschüssigen Teig bei Bedarf von den Rändern ab. Die Kruste mit Wachspapier oder leicht besprühtem Pergamentpapier auslegen und mit Kuchengewichten oder Backbohnen füllen (siehe Foto).
Zutaten, die Sie benötigen
Beläge, Optional
3/4 Tasse Plus 3 Esslöffel Backfett
48 Bis 56 Life Savers Bonbons
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Muster Im „Handwerk“-Archiv Auf Der Website Der Landfrau
Tart Shell auf ein Backblech legen und 20 Minuten backen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches
Vanillezucker, Plus Etwas Mehr Zum Servieren
8
Entfernen Sie das Papier und die Gewichte und backen Sie weiter, bis sich die Kruste festgesetzt hat und etwas stumpf aussieht (ein Zeichen dafür, dass sie gekocht ist), etwa 5 Minuten mehr. Reduzieren Sie die Ofentemperatur auf 325 Grad F.
Zutaten, die Sie benötigen
3/4 Tasse Plus 3 Esslöffel Backfett
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Vanillezucker, Plus Etwas Mehr Zum Servieren
9
Die Tartpfanne aus dem Ofen nehmen und die Dulce de Leche gleichmäßig auf der warmen Kruste verteilen. Dann mit der Schokoladenfüllung belegen.
Zutaten, die Sie benötigen
Dulce De Leche
6 Unzen Halbsüße Schokolade, In 1/2-Zoll-Stücke Gehackt (empfohlen: Ghirardelli)
3/4 Tasse Plus 3 Esslöffel Backfett
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Frische Dunkle Süßkirschen, Entkernt Und Halbiert
Vanillezucker, Plus Etwas Mehr Zum Servieren
10
Backen, bis sich die Füllung um die Ränder legt, aber in der Mitte immer noch leicht wackelt, etwa 25 bis 30 Minuten. Vollständig abkühlen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Vanillezucker, Plus Etwas Mehr Zum Servieren
11
Servieren. Für ein endgültiges Gedeihen kurz vor dem Servieren leicht mit grauem Salz bestreuen, falls gewünscht.
Zutaten, die Sie benötigen
Plus 2 Esslöffel Eiswasser
12
- Teig zubereiten und bis zu einem Monat einfrieren.
Zutaten, die Sie benötigen
48 Bis 56 Life Savers Bonbons
13
- Form, Backen und einfrieren Kruste, fest eingewickelt, für bis zu 1 Woche.
Zutaten, die Sie benötigen
3/4 Tasse Plus 3 Esslöffel Backfett
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Vanillezucker, Plus Etwas Mehr Zum Servieren
14
-Montieren und kühlen bis zu 2 tage, fest verpackt.