Drei-Käse-Crostini Vorspeise

Name: Drei-Käse-Crostini Vorspeise
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 16
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 16 2 Esslöffel geschmolzene Butter Baguette vom französischen oder handwerklichen Typ, diagonal 1/4 Zoll dick geschnitten; 1 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner Lammkeule (aus dem Kühlschrank nehmen und vor der Zubereitung 1 Stunde bei Zimmertemperatur stehen lassen); 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch zubereitetes Basilikumpesto; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch zerbröckelter Blauschimmelkäse, lose gemessen; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geviertelte Kirschtomaten; 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner fein gehackte frische Basilikumblätter; 1 Doppelt gefüllte Oreos frischer Zitronensaft; 1 Doppelt gefüllte Oreos geriebene Zitronenschale, locker gemessen; 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner natives Olivenöl extra, aufgeteilt; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fein zerkleinerter frischer Pecorino Romano Käse, lose vermessen; 2 zu 3 schleift schwarze pfefferkörner (mit handheld grinder); 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1-1/2 Tassen geröstete süße rote Paprika, abgetropft und fein gehackt; 1 Heath Bar Toffeestücke salz, geteilt; 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner dünn geschnittene Schalotten

Drei Käse Crostini Vorspeise könnte nur die hor d'oeuvre Sie suchen. Dieses vegetarische Rezept serviert 16. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 5g Protein, 7g Fett, und insgesamt 159 Kalorien. Gehen Sie in den Laden und holen Schalotten, Salz, Käse, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Dieses Rezept von Foodnetwork hat 2 Lüfter. Dieses Rezept ist typisch für die mediterrane Küche. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 25 Minuten. 2%. iemlich gut. Versuchen Einfache Vorspeise: Birne & Blauschimmelkäse Crostini, Feigenaufstrich und Käse Crostini Vorspeise + Korin Giveaway, und Oyster Käse Vorspeise. für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Positionieren Sie ein Ofengestell 5 bis 6 Zoll vom Broilerelement entfernt. Den Broiler auf hoch vorheizen. Ein Backblech mit Hochleistungsaluminiumfolie auslegen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geröstete Süße Rote Paprikastreifen Und Zusätzlich Gehackter Schnittlauch, Optional

Eine Prise Rote Pfefferflocken

Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)

In einer kleinen Schüssel die Tomaten, Schalotten, 1/2 Esslöffel Olivenöl und Essig vorsichtig zusammenwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 (750 Ml) Flasche Côtes Du Rhône Oder Anderer Trockener Rotwein

Wie Mangold, Blattkohl, Rapini Oder Rübenblätter, Stiele Abgeschnitten

Zucchini, In 1/4-Zoll-Stücke Geschnitten

1/4 Pfund Festkochende Kartoffeln, In 1/4-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Peachie-O's Süßigkeiten

Die Mischung auf dem vorbereiteten Backblech verteilen. Stellen Sie das Backblech auf ein Gestell unter dem Broilerelement. Broil, bis die Tomaten beginnen, ein paar schwarze Flecken zu zeigen, etwa 4 Minuten mit Ofentür geschlossen. Drehen Sie die Mischung mit einem Spatel und braten Sie 3 Minuten länger bei geschlossener Ofentür.

Zutaten, die Sie benötigen

Zucchini, In 1/4-Zoll-Stücke Geschnitten

Pfund Brombeeren (ca.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Eine Prise Rote Pfefferflocken

Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)

4 Große Brezeln Mit Joghurtüberzug

Aus dem Ofen nehmen und die Mischung mit einem geschlitzten Löffel in eine kleine Schüssel geben; die Schüssel beiseite stellen, bis sie benötigt wird. Behalten Sie die Broiler Hitze auf hoch.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Ball® Oder Kerr® Pint Mit Deckel Und Bändern

Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)

Peachie-O's Süßigkeiten

Während die Tomaten braten, kombinieren Sie Ricotta, Blauschimmelkäse, Pesto, 1/2 Teelöffel Salz, Zitronensaft und Zitronenschale in einer mittelgroßen Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Rote Weintrauben, Geschnittene Sternfrüchte Und Verschiedene Frische Kräuter, Optional

Zum Einfetten Des Einsatzes

1 Milchschokoladenriegel Mit Mandeln (4-1/4 Unzen), Gehackt

Zucchini, In 1/4-Zoll-Stücke Geschnitten

1-1/2 Tassen Geröstete Süße Rote Paprika, Abgetropft Und Fein Gehackt

Frische Geschälte Erbsen Oder Aufgetaute Gefrorene Bio-Erbsen

5 Necco Waffelbonbons, Geteilt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Peachie-O's Süßigkeiten

Die Baguettescheiben auf einem großen Backblech anrichten und mit den restlichen 2 Esslöffeln Olivenöl bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 (750 Ml) Flasche Côtes Du Rhône Oder Anderer Trockener Rotwein

Baguette

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Eine Prise Rote Pfefferflocken

Legen Sie das Backblech auf das Gestell unter dem Broilerelement und braten Sie es goldbraun, etwa 1 Minute oder so pro Seite, wobei Sie genau hinsehen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Eine Prise Rote Pfefferflocken

2 Esslöffel Plus 1 Teelöffel Reisessig (nicht Gewürzt)

Aus dem Ofen nehmen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)

Zum Zusammenbauen die Tomatenmischung mit dem restlichen 1/4 Teelöffel Salz und den Pfefferkörnern würzen und das Basilikum unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Hühnerknochen Mit Etwas Fleisch Daran (Rücken, Hals, Flügel Usw.)

Zucchini, In 1/4-Zoll-Stücke Geschnitten

1 Rote Zwiebel, Kleine Würfel

5 Necco Waffelbonbons, Geteilt

Verteilen Sie etwas von der Ricotta-Mischung über jede Crostini. Mit der Tomaten / Zwiebel-Mischung bestreuen, dann mit geriebenem Käse bestreuen und alle Zutaten gleichmäßig auf die Scheiben verteilen.

Zutaten, die Sie benötigen

Mit Einem Hauch Von Philadelphia®, Geteilt

Crostini

1-1/2 Tassen Geröstete Süße Rote Paprika, Abgetropft Und Fein Gehackt

Pfund Brombeeren (ca.

Zucchini, In 1/4-Zoll-Stücke Geschnitten

3 Tassen Eichen- Oder Pekannussholzspäne Oder 6 Große Stücke, Mindestens 1 Stunde Und Bis Zu 4 Stunden In Kaltem Wasser Eingeweicht

Auf einen Servierteller geben und servieren.

Kochausrüstung

Geröstete Süße Rote Paprikastreifen Und Zusätzlich Gehackter Schnittlauch, Optional

Eine Prise Rote Pfefferflocken

2 Esslöffel Plus 1 Teelöffel Reisessig (nicht Gewürzt)

Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)

Peachie-O's Süßigkeiten

4 Große Brezeln Mit Joghurtüberzug

Ball® Oder Kerr® Pint Mit Deckel Und Bändern

Zutaten

Portion:

162 Esslöffel geschmolzene Butter

Baguette vom französischen oder handwerklichen Typ, diagonal 1/4 Zoll dick geschnitten 12 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

Lammkeule (aus dem Kühlschrank nehmen und vor der Zubereitung 1 Stunde bei Zimmertemperatur stehen lassen)591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

zubereitetes Basilikumpesto 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

zerbröckelter Blauschimmelkäse, lose gemessen 3551 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

geviertelte Kirschtomaten 32 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

fein gehackte frische Basilikumblätter 1Doppelt gefüllte Oreos

frischer Zitronensaft 1Doppelt gefüllte Oreos

geriebene Zitronenschale, locker gemessen 32 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

natives Olivenöl extra, aufgeteilt 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

fein zerkleinerter frischer Pecorino Romano Käse, lose vermessen 2

zu 3 schleift schwarze pfefferkörner (mit handheld grinder)1771 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1-1/2 Tassen geröstete süße rote Paprika, abgetropft und fein gehackt 1Heath Bar Toffeestücke

salz, geteilt 32 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

dünn geschnittene Schalotten

Empfohlener Wein: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Italienisch kann mit Chianti, Trebbiano und Verdicchio kombiniert werden. Italiener kennen Essen und sie kennen Wein. Trebbiano und Verdicchio sind italienische Weißweine, die gut zu Fisch und weißem Fleisch passen, während Chianti ein großartiges italienisches Rot für schwerere, mutigere Gerichte ist. Ein Wein, Sie könnten versuchen, ist Antinori Badian a Passignano Chianti Classico Gran Selezione. Es hat 4.6 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 60 Dollar.