Dänischer Rotkohl

Name: Dänischer Rotkohl
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (Winter) Schlagsahne und Maraschinokirschen mit Stiel, optional; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten cranberry-Saft; 907 Nüsse jeder Art (gehackt) Rotkohl; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren salz nach Geschmack; 2 (Winter) Zucker oder mehr nach Geschmack; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten destillierter weißer Essig

Dänischer Rotkohl könnte nur die Beilage sein, nach der Sie suchen. Dieses glutenfreie und vegetarische Rezept serviert 6. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 2g Eiweiß, 4g Fett, und insgesamt 117 Kalorien. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. Eine Mischung aus destilliertem Essig, Cranberrysaft, Zucker und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. 29 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 1 Stunde und 20 Minuten. 0%. iemlich gut. Ähnliche Rezepte umfassen Spiralisierter Rotkohl Kohlrabi Slaw mit Koriander-Vinaigrette, Dänischer Rotkohl, und Dänischer gebräunter Kohl mit Kümmel.

Anweisungen

Entfernen Sie den äußeren Satz von Kohlblättern und verwerfen Sie ihn.

Zutaten, die Sie benötigen

Kohl

Kohlviertel schneiden; weißen Stiel entfernen und wegwerfen. Restlichen Kohl fein hacken.

Zutaten, die Sie benötigen

Kohl

Butter in einem Topf bei mittlerer Hitze schmelzen. Kohl in geschmolzener Butter kochen und rühren, bis er leicht weich ist, 2 bis 3 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Kohl

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Essig über Kohl gießen und umrühren, um zu beschichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Kohl

Essig

Cranberrysaft und Zucker in den Topf geben. Kohlmischung mit Salz würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Cranberry-Saft

Kohl

Zucker

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Reduzieren Sie die Hitze auf niedrig, legen Sie eine Abdeckung auf den Topf und kochen Sie unter gelegentlichem Rühren, bis der Kohl vollständig zart ist, 60 bis 75 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Kohl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Fügen Sie gegen Ende mehr Zucker hinzu, wenn es scharf ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Zucker