Ein großer dekadenter Hot Dog
Ein großer dekadenter Hot Dog ist ein amerikanisches Hauptgericht. Dieses Rezept ergibt 4 Portionen mit 1377 kalorien, 52 g Eiweiß, und 94 g Fett jeder. Für $4.47 pro Portion, dieses Rezept sitzplätze 50% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 20 minuten. Wenn Sie braunen Zucker, Butter, braune Brötchen und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es schaffen. Dieses Rezept wird von 1 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Es wird Ihnen von Foodnetwork zur Verfügung gestellt. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 78%. iemlich gut. Benutzern, denen dieses Rezept gefallen hat, hat auch gefallen Hundehaus "Sooo Cali" Hot Dog Nachahmer, Cookout Cruncher Hund Hot Dog Deckel, und Eingelegter rosa Hund Hot Dog Topper.
Anweisungen
Schau dir an, wie man dieses Rezept macht.
2 Esslöffel Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen und die Zwiebeln hinzufügen. Wenn die Zwiebeln weich werden, den Zucker hinzufügen und mit Salz und Pfeffer würzen. Stellen Sie die Hitze auf niedrig und decken Sie die Pfanne ab. Wenn die Zwiebeln gerade anfangen zu bräunen, entfernen Sie die Abdeckung. Weiter kochen, häufig umrühren, bis die Zwiebeln eine dunkelbraune Farbe haben. Pass auf, dass sie nicht brennen. Beiseite.
2 weitere Esslöffel Butter in derselben Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.
Schneiden Sie mehrere flache Schnitte über die Hot Dogs und geben Sie sie in die Pfanne. Braten, bis sie durchgekocht und schön gebräunt sind. Beiseite stellen und warm halten.
Die Cocktailfranken in die Pfanne geben und braten, bis sie durchgegart und schön gebräunt sind. Beiseite stellen und warm halten.
2 Esslöffel Butter in einer anderen Pfanne schmelzen und beiseite stellen.
Die restlichen 2 Esslöffel Butter in die Pfanne geben. Die Hotdog-Brötchen aufteilen und in den Buttersäften rösten.
Verteilen Sie eine dünne Schicht Mousse in beiden Brötchenhälften. Mit einem Hot Dog belegen und die Zwiebeln darauf stapeln.
Fügen Sie ein paar Kleckse Senf hinzu und servieren Sie.
Die Brötchen in der Mitte teilen und etwas von der geschmolzenen Butter darauf löffeln. 2 der Cocktailfranken hineingeben und auf etwas Mousse verteilen. Mit etwas Zwiebeln und Senf belegen und servieren.
Empfohlener Wein: Riesling, Rose Wein, Gewürztraminer
Hot Dogs passen sehr gut zu Riesling, Roséwein und Gewürztraminer. Ein Gewürztraminer passt hervorragend zu Ihrem einfachen Hot Dog im New Yorker Stil mit Senf und Sauerkraut. Für einen Hund nach chicagoer Art mit sauren Gurken und Peperoni könnten Sie sich für einen knackigen Riesling entscheiden. Egal, welche Beläge Sie verwenden, ein trockener Rosé funktioniert fast immer. Der Schloss Vollrads Riesling QbA mit einer Bewertung von 4,4 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet ungefähr 17 Dollar pro Flasche.
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Schloss Vollrads Riesling QbA
Dieser Riesling hat ein exotisches Bouquet von Mango, Pfirsich und reifem Apfel und hat spürbaren, natürlichen Restzucker.Sie können diesen Wein zum Essen, mit Freunden oder einfach alleine genießen, um sich zu entspannen.Dieser Wein ist ein idealer Begleiter zu asiatischen Gewürzen wie Curry, Ingwer oder Zitronengras. Es hat eine perfekte Balance zwischen Säure und natürlicher Süße und hat die richtigen Eigenschaften, um solchen aufregenden Gerichten standzuhalten.