Einfache Pfanne Gebratene Seezunge Mit Zitronen-butter-Sauce

Name: Einfache Pfanne Gebratene Seezunge Mit Zitronen-butter-Sauce
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (kann sein oder überfliegen) schwarzer Pfeffer (oder nach Geschmack); 7 (Winter) Schlagsahne und Maraschinokirschen mit Stiel, optional; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Mehl; 2 (Winter) gehackte frische Petersilie; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frischer Zitronensaft; 1 (kann sein oder überfliegen) Gewürzsalz (oder weißes Salz verwenden oder abschmecken); 8 Verrundungen Seezungenfilets

Easy Pan Fried Sole Fisch mit Zitronen-Butter-Sauce könnte nur das Hauptgericht sein, das Sie suchen. Dieses pescatarische Rezept hat 1900 Kalorien, 177g protein, und 107g Fett pro portion. Dieses Rezept is für 1 Portion/en. Dieses deckt 57% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Gehen Sie in den Laden und holen Petersilie, Butter, Zitronensaft und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Zu verwenden bis das Mehl könnte man dies Hauptgericht mit Apfelkuchen mit Karamellsauce als dessert. Dieses Rezept von Recipezaar hat 1 Fans. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 15 Minuten. score von 76%, dieses Gericht ist fest. Versuchen Einfache Pfanne Gebratene Seezunge Mit Zitronen-Butter-Sauce, Sohle Mit Zitronen-butter-Sauce, und Zitronensohle mit Krabben-Estragon-Buttersauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Mischen Sie das Mehl mit gewürztem Salz und Pfeffer in einer flachen Schüssel.Die Fischfilets in der Mehlmischung ausbaggern.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Fischfilets

Allzweck-Mehl

Eine große Pfanne bei starker Hitze erhitzen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie etwa 3 Esslöffel butter in die heiße Pfanne.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Braten Sie die Filets in 2 Chargen an und kochen Sie sie auf jeder Seite (bei starker Hitze etwa 2 Minuten pro Seite) oder bis sie gerade durchgegart sind; Übertragen Sie den Fisch auf einen Teller, um ihn warm zu halten.

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

Die restlichen 4 EL Butter zugeben und goldbraun kochen; Zitronensaft dazugeben, aufkochen und Petersilie dazugeben.Saison die sauce mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Zitronensaft

Petersilie

Butter

Soße

Gießen Sie die warme sauce über den Fisch.

Zutaten, die Sie benötigen

Soße

Fisch

Sofort servieren.

Kochausrüstung

Pfanne

Zutaten

Portion:

0(kann sein oder überfliegen)

schwarzer Pfeffer (oder nach Geschmack)7(Winter)

Schlagsahne und Maraschinokirschen mit Stiel, optional 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Mehl 2(Winter)

gehackte frische Petersilie 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

frischer Zitronensaft 1(kann sein oder überfliegen)

Gewürzsalz (oder weißes Salz verwenden oder abschmecken)8Verrundungen

Seezungenfilets

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Fisch funktioniert sehr gut mit Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Der St. Michael-Eppan-Pinot Grigio mit 4.3 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 23 Dollar pro Flasche.