Eingelegte Zitrusgarnelen

Name: Eingelegte Zitrusgarnelen
Prep time: 8 h 30 min
Cook time: 8 h 30 min
Total time: 8 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 14 3 Esslöffel plus 1 1/2 Teelöffel Butter, geschmolzen; 1 1 Pfund Zucchini, sellerie Samen; 1 1 Pfund Zucchini, koriandersamen; 3 getrocknete scharfe Chilischoten, wie Arbol Chilis; 1 1 Pfund Zucchini, Semmelbrösel, ein paar Handvoll; 6 Nelke knoblauch, sehr dünn geschnitten; 1 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. Babyschalennudeln, al dente gekocht; 1 1 Pfund Zucchini, gemahlener weißer Pfeffer; 2 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frischer Zitronensaft; 2 zitronen, sehr dünn geschnitten; 1 1 Pfund Zucchini, zum Würzen von Fleisch; 2 (Winter) extra-natives Olivenöl; 2 klein Spanische Zwiebeln, sehr dünn geschnitten; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) meeresfrüchte Gewürz, wie Old Bay; 1 Kilogramm garnelen (16/20), geschält und deveined mit den Schwänzen auf; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten weißweinessig

Sie können nie zu viele Hauptgerichtsrezepte haben, also probieren Sie eingelegte Zitrusgarnelen aus. Dieses deckt 20% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 8 Portionen. 267 Kalorien, 36g protein, und 10 G Fett jeder. Gehen Sie in den Laden und holen Sie gemahlenen Pfeffer, Fenchelsamen, Weinessig und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um den Zitronensaft zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Zitronen-Shortbread-Kekse mit Zitronenglasur {Eine Hommage an Tante Roxanne} als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 8 Stunden und 30 Minuten. 3%. iemlich gut. Versuchen Eingelegter Fenchel-Zitrus-Salat, Eingelegte Trauben mit Zitrusfrüchten und Gewürzen, und Zitrus-und-Gewürz-eingelegte Wassermelonenschale für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Für die Garnelen: Ofen auf 400 Grad F vorheizen.

Zutaten, die Sie benötigen

Garnele

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Mischen Sie die Meeresfrüchte Gewürz, Salz und Pfeffer zusammen in einer kleinen Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Meeresfrüchte-Gewürz

Salz Und Pfeffer

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Legen Sie die Garnelen auf ein Blech und beträufeln Sie sie mit dem Olivenöl.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Garnele

Mit der Meeresfrüchte-Gewürzmischung bestreuen. In den Ofen stellen und 8 Minuten backen.

Zutaten, die Sie benötigen

Meeresfrüchte-Gewürz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Für die Marinade: Die Samen in einer trockenen Pfanne bei schwacher Hitze einige Minuten rösten, bis sie geröstet sind und ein nussiges Aroma abgeben.

Zutaten, die Sie benötigen

Marinade

Seeds

Toast

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Abkühlen lassen.

Die gerösteten Samen mit Essig, Zitronensaft, Olivenöl und weißem Pfeffer in einer großen Glasschüssel verquirlen. Lorbeerblätter, Knoblauch, Chili, Zwiebeln und Zitronen unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Weißer Pfeffer

Zitronensaft

Lorbeerblatt

Olivenöl

Essig

Chili-Pfeffer

Knoblauch

Zitrone

Zwiebel

Seeds

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Wenn die Garnelen aus dem Ofen kommen, legen Sie sie in die Marinade abkühlen lassen. Wickeln Sie die Schüssel fest mit zwei Schichten Plastikfolie ein.

Zutaten, die Sie benötigen

Marinade

Garnele

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plastikfolie

Schüssel

Backofen

Stellen Sie die Schüssel in den Kühlschrank und marinieren Sie sie, wobei Sie die Garnelen gelegentlich in der Schüssel wenden, um sie mindestens 8 Stunden und bis zu 24 Stunden vor dem Servieren gut zu mischen. Stellen Sie auch eine große Glasschüssel zum Abkühlen in den Kühlschrank, um die Garnelen zu servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Garnele

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Zum Servieren: Abseihen und die Flüssigkeit aus der Garnele mit einem mittleren Sieb oder Sieb aufbewahren, damit die Samen hindurchtreten können (aber es ist in Ordnung, wenn einige in der Garnele verbleiben).

Zutaten, die Sie benötigen

Garnele

Seeds

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sieb

Legen Sie die Garnelen in die gekühlte Glasschüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Garnele

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Fügen Sie etwas von der Marinade zurück zu den Garnelen und werfen. Die Garnelen sollten nicht in der Marinade schwimmen.

Zutaten, die Sie benötigen

Marinade

Garnele

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

3 Esslöffel plus 1 1/2 Teelöffel Butter, geschmolzen 11 Pfund Zucchini,

sellerie Samen 11 Pfund Zucchini,

koriandersamen 3

getrocknete scharfe Chilischoten, wie Arbol Chilis 11 Pfund Zucchini,

Semmelbrösel, ein paar Handvoll 6Nelke

knoblauch, sehr dünn geschnitten 11 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

Babyschalennudeln, al dente gekocht 11 Pfund Zucchini,

gemahlener weißer Pfeffer 21 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

frischer Zitronensaft 2

zitronen, sehr dünn geschnitten 11 Pfund Zucchini,

zum Würzen von Fleisch 2(Winter)

extra-natives Olivenöl 2klein

Spanische Zwiebeln, sehr dünn geschnitten 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

meeresfrüchte Gewürz, wie Old Bay 1Kilogramm

garnelen (16/20), geschält und deveined mit den Schwänzen auf 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

weißweinessig

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling und Sauvignon Blanc sind meine top-picks für Garnelen. Diese knackigen Weißweine passen gut zu Garnelen, die auf verschiedene Arten zubereitet werden, ob gegrillt, gebraten oder in Knoblauchsauce. Der Loveblock Pinot Gris mit 4.6 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 24 Dollar pro Flasche.