Ember-gebackene Focaccia-Stapel

Name: Ember-gebackene Focaccia-Stapel
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 1 Focaccia-Rolle oder etwa 10 cm quadratisch aus einem Laib Focaccia geschnitten; 1 WES E Englischsprachige Künste nieselregen Balsamico-Essig; 1 WES E Englischsprachige Künste olivenöl beträufeln; 2 ganze geröstete Paprika aus einem Glas; 4 (kann sein oder überfliegen) Oliven-tapenade; 6 Brocken oder Scheiben fertig gerösteter Zucchini; 3 BL wenige Basilikum; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) geröstete Pinienkerne

Ember-gebackene Focaccia Stapel erfordert über 30 Minuten von Anfang bis Ende. Dieses Rezept is für 1 Portionen. 1254 Kalorien, 34g protein, und 40g Fett jeder. Dieses deckt 13% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 32 Leute haben dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Dieses Rezept von BBC Good Food erfordert Focaccia-Rolle, Pinienkerne, Nieselregen Olivenöl und wenige Basilikumblätter. Ein paar Leute mochten dieses mediterrane Gericht wirklich. ergebnis von 48% dieses Gericht ist gut. Wenn Sie dieses Rezept mögen, schauen Sie sich diese ähnlichen Rezepte an: Gebackene Auberginen-Parmesan-Stapel, Gebackene Auberginen-Ziegenkäse-Stapel, und Ember-geröstete Salzkartoffeln mit Jakobsmuschelcreme.

Anweisungen

Die Focaccia durch die Mitte halbieren und beide geschnittenen Seiten mit etwas Balsamico und Öl beträufeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Focaccia

Speiseöl

Bürsten Sie ein großes Quadrat Folie mit etwas mehr Öl und setzen Sie dann die Foccacia-Basis in die Mitte. Mit einer Scheibe Pfeffer, ungefähr so groß wie das Brot, bestreichen und mit der Hälfte der Tapenade bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Basis

Pfeffer

Brot

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Die Hälfte der Zucchini darauf legen, mit ein paar Basilikumblättern und der Hälfte der Pinienkerne bestreuen. Wiederholen Sie die Schichten erneut und beenden Sie sie mit einer dritten Schicht gerösteten Pfeffers. Top mit der anderen Brothälfte, dann fest in die Folie wickeln. Machen Sie bis zu einem Tag voraus oder frieren Sie jetzt ein.

Zutaten, die Sie benötigen

Frisches Basilikum

Bis 3 Mittelgroße Zucchini, Grob Gerieben (ca

Pinienkerne

Pfeffer

Brot

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Legen Sie den eingewickelten Stapel zum Kochen direkt auf die Kohlen (oder auf das Gestell, wenn Sie einen Gasgrill verwenden) und backen Sie ihn auf jeder Seite 10 Minuten lang oder auf jeder Seite 15 Minuten lang gefroren.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Kochausrüstung

Aluminiumfolie

Backofen

Zutaten

Portion:

Focaccia-Rolle oder etwa 10 cm quadratisch aus einem Laib Focaccia geschnitten 1WES E Englischsprachige Künste

nieselregen Balsamico-Essig 1WES E Englischsprachige Künste

olivenöl beträufeln 2

ganze geröstete Paprika aus einem Glas 4(kann sein oder überfliegen)

Oliven-tapenade 6Brocken

oder Scheiben fertig gerösteter Zucchini 3BL

wenige Basilikum 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

geröstete Pinienkerne

Empfohlener Wein: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Focaccia funktioniert sehr gut mit Chianti, Trebbiano und Verdicchio. Italiener kennen Essen und sie kennen Wein. Trebbiano und Verdicchio sind italienische Weißweine, die gut zu Fisch und weißem Fleisch passen, während Chianti ein großartiges italienisches Rot für schwerere, mutigere Gerichte ist. Ein Wein, Sie könnten versuchen, ist das Castello di Ama Chianti Classico San Lorenzo Gran Selezione. Es hat 4,5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 48 Dollar.