Ente mit Oliven und Couscous

Name: Ente mit Oliven und Couscous
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Stick (3-Zoll) - Zimt; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Gehackter kristallisierter Ingwer und gehackte frische Minze; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten trockener Weißwein; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) entenbrusthälften ohne Knochen, gehäutet; 296 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fettfreie, weniger natriumreiche Hühnerbrühe; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte entkernte grüne Oliven; 1 1 Pfund Zucchini, getrocknete herbes de Provence; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 0 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte Schalotten; 2 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Ente mit Oliven und Couscous könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 38g Eiweiß, 12g Fett, und insgesamt 407 kalorien Portion/en. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Schalotten, Couscous, weniger natriumhaltige Hühnerbrühe und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um den trockenen Weißwein aufzubrauchen, können Sie diesen Hauptgang mit dem Weißwein Gefrorener Joghurt als Nachtisch. 1 person war von diesem Rezept beeindruckt. Es ist eine gute Option, wenn Sie einem folgen laktosefrei Diät. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 74%. iemlich gut. Versuchen Canard Aux Olives (gebratene Ente mit Oliven), Knuspriger Entenbraten mit Oliven, und Entenbrust mit schwarzen Oliven für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Wasser in einem mittelgroßen Topf zum Kochen bringen; Couscous und Salz nach und nach unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Gehackter Kristallisierter Ingwer Und Gehackte Frische Minze

Wasser

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Vom Herd nehmen; abdecken und 5 Minuten stehen lassen. Flusen mit einer Gabel.

Während Couscous steht, Öl in einer großen beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gehackter Kristallisierter Ingwer Und Gehackte Frische Minze

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Ente hinzufügen; Kochen Sie 3 Minuten auf jeder Seite oder bis gebräunt.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganze Ente

Brühe, Wein, Schalotten, Kräuter der Provence, Tomatenmark und Zimt in einer Schüssel unter Rühren mit einem Schneebesen vermischen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Tassen Rote Oder Grüne Kernlose Weintrauben, Halbiert

Tomatenmark

Zimt

Schalotte

Brühe

Wein

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Brühe in die Pfanne geben. Abdecken, Hitze reduzieren und 3 Minuten köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Brühe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Ente aus der Pfanne nehmen; warm halten. Brühe Mischung zum Kochen bringen; kochen, unbedeckt, für 2 Minuten. Oliven einrühren; 1 Minute kochen lassen. Zimtstange wegwerfen. 1/2 Tasse Couscous auf jeden der 4 Teller geben. Top jede Portion mit 1 Entenbrust Hälfte und etwa 1/4 Tasse Sauce.

Zutaten, die Sie benötigen

Zimtstange

Entenbrust