Erdbeer-Avocado-Salat

Name: Erdbeer-Avocado-Salat
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 avocado - geschält, entkernt und in Scheiben geschnitten; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 4 Pfund rostrote Kartoffeln im Ganzen (ca. 8); 4 (kann sein oder überfliegen) 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 1 1 Pfund Zucchini, 1 Schalotte, gerieben oder gehackt; 2 (Winter) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte Pekannüsse; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten zerrissener Salat; 10 Erdbeeren, in Scheiben geschnitten; 2 (Winter) Weißzucker

Brauche ein glutenfrei, milchfrei und lacto ovo vegetarisch hor d'oeuvre? Erdbeer-Avocado-Salat könnte ein super Rezept zum Probieren sein. Für $ 3.16 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 20% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept ergibt 2 Portionen mit 589 kalorien, 5 g Eiweiß, und 49 g Fett jeder. Dieses Rezept wird ein Hit. Mehrere Leute haben dieses Rezept gemacht, und 658 würden sagen, dass es genau richtig ist. Eine Mischung aus Zucker, Apfelessig, Olivenöl und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so schmackhaft zu machen. Es wird Ihnen von Allrecipes zur Verfügung gestellt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 15 minuten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 98%, was spektakulär ist. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, mögen Sie vielleicht auch Rezepte wie Erdbeer-Avocado-Grünkohlsalat mit Erdbeer-Apfel-Cider-Vinaigrette, Erdbeer-Avocado-Spinatsalat mit Erdbeervinaigrette, und Erdbeer-Avocado-Salat mit Erdbeer-Mohn-Vinaigrette.

Anweisungen

Zucker, Olivenöl, Honig, Essig und Zitronensaft in einer kleinen Schüssel verquirlen. Beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft

Olivenöl

Essig

Honig

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Die Salatblätter in eine hübsche Schüssel geben und mit geschnittener Avocado und Erdbeeren belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüngebühren

Erdbeeren

Avocado

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Dressing über alles träufeln, dann mit Pekannüssen bestreuen. Vor dem Servieren bis zu 2 Stunden im Kühlschrank lagern oder sofort servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Pekannüsse

Kochausrüstung

Schneebesen

Schüssel

Zutaten

Portion:

avocado - geschält, entkernt und in Scheiben geschnitten 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

4 Pfund rostrote Kartoffeln im Ganzen (ca. 8)4(kann sein oder überfliegen)

1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln 11 Pfund Zucchini,

1 Schalotte, gerieben oder gehackt 2(Winter)

2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackte Pekannüsse 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

zerrissener Salat 10

Erdbeeren, in Scheiben geschnitten 2(Winter)

Weißzucker

Empfohlener Wein: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Grüner Veltliner

Chardonnay, Sauvignon Blanc und Grüner Veltliner eignen sich hervorragend für Salat. Sauvignon Blanc und Grüner Veltliner haben beide Kräuternoten, die Salate mit genügend Säure ergänzen, um zu säuerlichen Vinaigretten zu passen, während ein Chardonnay eine gute Wahl für cremige Salatdressings sein kann. Das Maison de la Villette Chardonnay mit einer Bewertung von 5 von 5 Sternen scheint eine gute Ergänzung zu sein. Es kostet ungefähr 14 Dollar pro Flasche.

Maison de la Villette Chardonnay

Schöne goldene Farbe mit einer subtilen Nase nach weißen Blüten und Zitrusfrüchten. Ein erfrischender und komplexer Weißwein mit Zitronenkuchen, frischen Bananen- und Birnendüften, gefolgt von gerösteten Noten von Praline, Vanille und kandierten Kastanien. Perfekt als Aperitif oder zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch und Salaten.10 bis 12 Tage Gärung mit französischer und amerikanischer Eiche, gefolgt von einer weichen 6-monatigen Reifung auf den natürlichen Lagen des Weins. Etwa die Hälfte der endgültigen Mischung schließt die malolaktische Gärung ab, wodurch eine gewisse natürliche Säure erhalten bleibt. Eine frühe Abfüllung ermöglicht es, Frische und Primäraromen einzufangen.