Eskariol-Salat mit Gebratenen Schalotten und Pflaumen

Eskariol-Salat mit Gebratenen Schalotten und Pflaumen
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Schalotten, Olivenöl, Zitronensaft und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 9%. olide. Versuchen Hähnchen Mit Schalotten, Pflaumen Und Armagnac, Hähnchen mit Schalotten, Pflaumen und Armagnac, und Lammkeule mit grünen Oliven, Pflaumen und gerösteten Schalotten für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Öl in einem 1-Liter schweren Topf bei mäßiger Hitze erhitzen, bis es heiß ist, aber nicht raucht, dann Schalotten in 3 Chargen braten, häufig umrühren und darauf achten, dass sie nicht verbrennen, bis sie goldbraun sind, 3 bis 4 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
SchalotteSchalotte
SpeiseölSpeiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
2 Esslöffel Pareve-Margarine, Geschmolzen2 Esslöffel Pareve-Margarine, Geschmolzen
2
Übertragen Sie Schalotten, wie sie mit einem geschlitzten Löffel gebräunt sind, zum Abtropfen auf Papiertücher. (Schalotten werden knusprig, wenn sie abkühlen.)
Zutaten, die Sie benötigen
SchalotteSchalotte
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Geschlitzter LöffelGeschlitzter Löffel
PapierhandtuchPapierhandtuch
3
Transfer 3 Esslöffel Schalottenöl aus der Pfanne in eine Tasse für Dressing und Reserve Rest für eine andere Verwendung.
Zutaten, die Sie benötigen
SchalotteSchalotte
SpeiseölSpeiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
4
Zitronensaft, Salz und Pfeffer in einer großen Schüssel verquirlen, dann Schalottenöl in einem langsamen Strom hinzufügen und bis zur Kombination verquirlen.
Zutaten, die Sie benötigen
ZitronensaftZitronensaft
SchalotteSchalotte
PfefferPfeffer
SalzSalz
SpeiseölSpeiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchneebesenSchneebesen
SchüsselSchüssel
5
Fügen Sie Pflaumen, Escarole, die Hälfte der Schalotten und Salz hinzu, um zu schmecken, dann werfen Sie gut zu beschichten.
Zutaten, die Sie benötigen
EskariolEskariol
SchalotteSchalotte
TrockenpflaumenTrockenpflaumen
SalzSalz
6
Mit restlichen Schalotten bestreuen.
Zutaten, die Sie benötigen
SchalotteSchalotte
SchwierigkeitMedium
Fertig in45 m.
Portion6
Gesundheits-Score42
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