Extra-glatter Hummus

Name: Extra-glatter Hummus
Prep time: 14 h
Cook time: 14 h
Total time: 14 h
Yield: 4
Cuisine: Naher Osten
Ingredients: 2 Heath Bar Toffeestücke backpulver, geteilt; 454 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. getrocknete Kichererbsen; 2 mittlere Nelken teelöffel frisch gehackter Knoblauch (über; 4 Garnelen und geädert Koscheres Salz, nach Geschmack; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch zitronensaft aus etwa 3 Zitronen; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch extra-natives Olivenöl; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch tahini

Das Rezept Extra-glatter Hummus ist fertig in ungefähr 14 Stunden und ist definitiv eine erstaunliche glutenfrei und vegan option für Liebhaber von mittelöstlichem Essen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Backpulver, Olivenöl, frisch Knoblauch und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 2%. roßartig. Versuchen Extra glatter Kürbiskuchen, Wie man ultra glatten hausgemachten Hummus macht ... oder die Hummus-Träume sind aus), und Hummus... Glatt & Cremig für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Kichererbsen in eine große Schüssel geben und mit dem doppelten Volumen kaltem Wasser bedecken. 1 Teelöffel Backpulver einrühren und 12 Stunden ruhen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Backpulver

Kichererbse

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Kichererbsen abtropfen lassen, in einen großen Topf oder Dutch Oven geben und mit dem doppelten Wasservolumen abdecken. Restliche 1/2 Teelöffel Backpulver einrühren und bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen. Hitze auf niedrig reduzieren, abdecken und köcheln lassen, bis die Kichererbsen durchgehend zart sind, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Backpulver

Kichererbse

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Limetten, Schale Von 1, Saft Von Beiden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Kichererbsen abtropfen lassen und 1/2 Tasse Kochflüssigkeit reservieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Kichererbse

Kichererbsen schälen, Häute wegwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kichererbse

Übertragen Sie Kichererbsen in das Arbeitsglas einer Küchenmaschine, die mit einer Stahlklinge ausgestattet ist. Puls, bis Kichererbsen fein gehackt sind, stoppen, um die Seiten der Schüssel nach Bedarf abzukratzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kichererbse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Schüssel

Fügen Sie Tahini, Zitronensaft, Olivenöl und Knoblauch hinzu; pürieren, bis glatt, stoppen, um Seiten der Schüssel nach Bedarf abzukratzen. Mit reservierter Kochflüssigkeit auf die gewünschte Konsistenz verdünnen. Mit Salz abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft