Fava Bohnen mit Crème Fraîche und Minze

Name: Fava Bohnen mit Crème Fraîche und Minze
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch crème fraîche; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 1 Tasse weißer Zucker; 907 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. fava Bohnen in der Hülse; 4 Garnelen und geädert Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 Fein geriebene Zitronenschale; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch minze blatt chiffonade

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Crème Fraîche, Minzblatt-Chiffonade, koscherem Salz und Pfeffer und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das koschere Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Fettarme Krümel Kuchen (Koscher-Molkerei) als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 8%. iemlich gut. Versuchen Erbsen mit Pancetta, Minze und Creme Fraiche, Abendessen Heute Abend: Spinat Mit Minze Und Crème Fraîche, und Abendessen Heute Abend: Lammkoteletts Mit Crème Fraîche Bohnen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Um die Favas vorzubereiten, teilen Sie die Hülsen auf und entfernen Sie die Bohnen. In der Zwischenzeit einen mit Salzwasser gefüllten Topf bei starker Hitze zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Beans

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Stellen Sie eine mit Eiswasser gefüllte Schüssel in die Nähe Ihrer Herdplatte. Lassen Sie die Bohnen in das kochende Wasser fallen und kochen Sie sie 3 Minuten lang (dies ist länger als in den meisten Rezepten angegeben, da die Bohnen nicht erneut gekocht werden).

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Beans

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Herd

Schüssel

Die Bohnen abtropfen lassen und schnell in das Eiswasser tauchen. Stechen Sie mit Ihrem Fingernagel in die Haut jeder Bohne in der Nähe eines Endes und drücken Sie die Bohne vorsichtig zusammen, um sie von der Haut zu befreien. Keine Sorge, wenn sich die Bohnen halbieren. Sie sollten ungefähr 2 Tassen Bohnen haben.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Beans

Pop

In einer Schüssel Crème Fraîche, Olivenöl, Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Creme Fraiche

Olivenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Fügen Sie die Fava-Bohnen, Minzblätter und Zitronenschale hinzu und werfen Sie sie, um sie zu kombinieren. Bedecken und kühlen Sie mindestens 30 Minuten oder bis zu 2 Stunden vor dem Servieren, um abzukühlen und die Aromen schmelzen zu lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Minze

Fava Bohnen

Zitronenschale

Vor dem Servieren die Würze mit Salz und Pfeffer abschmecken und anpassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Würze

Gekühlt servieren.

trinken

Zutaten, die Sie benötigen

Getränk

Die erdigen, leicht bittersüßen Favas und das Kräuter der Minze verlangen nach einem pikanten, krautigen Sauvignon Blanc aus einer der kühleren Regionen Kaliforniens. Selene aus dem Carneros District im Napa Valley trifft diese Beschreibung.

Zutaten, die Sie benötigen

Sauvignon Blanc