Fiesta-Reis-Salat

Name: Fiesta-Reis-Salat
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1/2 Pfund Putenbrust; 850 Nüsse jeder Art (gehackt) schwarze Bohnen, abgelassen und gespült; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten kirschtomaten, halbiert; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten kalt gekochter brauner Reis; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackter frischer Koriander, optional; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gekochte frische oder aufgetaute gefrorene Maiskörner; 1 1 Pfund Zucchini, gemahlener Kreuzkümmel; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frischer Limettensaft (4 Limetten); 3 (Winter) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 1 rote Paprika, entkernt und gewürfelt; 3 (Winter) gebratene Tomatensalsa; 1 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 3 schalotten, dünn geschnitten

Fiesta Reissalat ist ein glutenfrei und vegan Hauptgericht. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 537 Kalorien, 18g protein, und 20g Fett jeder. Dieses Abdeckungen 32% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Mischung aus Avocado, Maiskörnern, Limettensaft und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Um den Limettensaft zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Lime Angel Food Kuchen mit Limettenglasur und Pistazien als dessert. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 20 Minuten. 4%. norm. Versuchen Fiesta Reis und Bohnensalat, Fiesta Reis, und Fiesta Reis für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einer kleinen Schüssel Limettensaft, Öl, Salsa, Kreuzkümmel und Salz verrühren. In einer großen Schüssel Reis und Mais zusammenrühren und alle Reisklumpen aufbrechen.

Zutaten, die Sie benötigen

Limettensaft