Filetsteaks mit Pilzen, Marsala-Sauce

Name: Filetsteaks mit Pilzen, Marsala-Sauce
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 158 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Rindfleischbrühe oder 2/3 Tasse Dosenbrühe; 907 Nüsse jeder Art (gehackt) Rinderfiletsteaks; 4 (Winter) butter, geteilt; 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten in Scheiben geschnittene gemischte frische Waldpilze, Austern, Portobello und Shiitake mit Stiel; 4 (kann sein oder überfliegen) Zitronen-Pfeffer-Dressing; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackter Lauch (nur weiße und hellgrüne Teile); 158 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten trockener marsala; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze

Benötigen Sie eine glutenfreies und ursprüngliches Hauptgericht? Filetsteaks mit Pilzen, Marsala-Sauce könnte ein erstaunliches Rezept sein, um zu versuchen. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 668 Kalorien, 55g protein, und 39g Fett jeder. Dieses deckt 34% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Nur wenige Leute haben dieses Rezept gemacht, und 2 würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für valentin Tag. Eine Mischung aus Olivenöl, Marsala, Pilzen und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das Marsala zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Klebrige orange & marsala pudding als dessert. 5%. ut. Versuchen Schweinefilet mit Marsala-Pilzsauce, Rinderfiletsteaks mit Rotwein-Pilzsauce, und Rinderfiletsteaks mit Shiitake-Pilzsauce für ähnliche Rezepte.

Zutaten

Portion:

1586 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Rindfleischbrühe oder 2/3 Tasse Dosenbrühe 907Nüsse jeder Art (gehackt)

Rinderfiletsteaks 4(Winter)

butter, geteilt 9466 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

in Scheiben geschnittene gemischte frische Waldpilze, Austern, Portobello und Shiitake mit Stiel 4(kann sein oder überfliegen)

Zitronen-Pfeffer-Dressing 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackter Lauch (nur weiße und hellgrüne Teile)1586 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

trockener marsala 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze

Empfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Steak auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen schlankere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rottönen wie Pinot Noir oder Merlot, während dickere Steaks ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvingnon vertragen. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Miranda Lambert County Road Merlot Wine. Es hat 4,4 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 28 Dollar.