Fingerlingkartoffeln mit Aioli

Name: Fingerlingkartoffeln mit Aioli
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 Garnelen und geädert Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 6 Garnelen und geädert Schnittlauch, gehackt; 2 extra große Eigelb bei Raumtemperatur; 1 Kilogramme fingerling-Kartoffeln, ungeschält; 6 groß Knoblauchzehen, gehackt; 6 Garnelen und geädert Koscheres Salz; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel frisch gepresster Zitronensaft; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) geriebene Zitronenschale; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gutes Olivenöl; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) safranfäden; 1 geschmolzener Butte 1 (1/2 Zoll dickes) Weißbrot, Kruste entfernt; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel Champagner oder Weißweinessig

Sie können nie zu viele Beilagenrezepte haben, probieren Sie also Fingerlingkartoffeln mit Aioli aus. Beobachte deine Figur? Dieses milchfreie und vegetarische Rezept hat 231 kalorien, 5 g Eiweiß, und 7 g Fett pro Portion. Für $ 1.81 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 12% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept reicht für 6 Personen. Dieses Rezept wird von 1 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Wenn Sie Zitronenschale, Knoblauchzehen, koscheres Salz und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 40 minuten. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 61%. ut. Versuchen Fingerlingkartoffeln mit Aioli, Süßkartoffeln mit Aioli, und Fingerling Papas Bravas mit rauchiger Aioli für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Die Kartoffeln abspülen und in einen großen Topf geben. Mit kaltem Wasser bedecken, 1 Esslöffel Salz hinzufügen und zum Kochen bringen. Unbedeckt 15 bis 20 Minuten köcheln lassen, bis sie gerade zart sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Geschälte Kartoffeln In Scheiben Geschnitten, Gekocht

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Die Kartoffeln in einem Sieb abtropfen lassen und ein Küchentuch darauf legen, damit sie 5 bis 10 Minuten dämpfen können.

Zutaten, die Sie benötigen

Geschälte Kartoffeln In Scheiben Geschnitten, Gekocht

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Süße Getrocknete Sopressata, In Scheiben Geschnitten, Zum Servieren

1/2 Pfund Fester Tofu, Zerkleinert

Für die Aioli die Brotscheibe in Stücke reißen und in eine Schüssel geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Aioli

2 Teelöffel Plus 1/2 Tasse Zucker, Geteilt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Gießen Sie den Essig über das Brot und legen Sie es 5 Minuten lang beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto

2 Teelöffel Plus 1/2 Tasse Zucker, Geteilt

Knoblauchzehen, Eigelb, Schale, Saft, Safran, 1 1/2 Teelöffel Salz und 1/2 Teelöffel Pfeffer in die Schüssel einer Küchenmaschine mit Stahlklinge geben.

Zutaten, die Sie benötigen

(auf Wunsch In Stücke Gerissen)

1/2 (12 Flüssigunzen) Dosen Kondensmilch

Safiental

1 Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettkappe Tief Eingeschnitten (ca. 5 Pfund)

Weiße Backschokoladenlocken

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Fügen Sie das Brot hinzu und pürieren Sie es zu einer Paste. Gießen Sie das Öl bei laufendem Prozessor langsam durch das Zuführrohr in die Schüssel und verarbeiten Sie es, bis es die Konsistenz von dicker saurer Sahne hat.

Zutaten, die Sie benötigen

3 Packungen (je 225 G) Fettreduzierter Frischkäse, Gewürfelt