Flanksteak-Tacos mit gerösteter Tomatensalsa

Flanksteak-Tacos mit gerösteter Tomatensalsa
Flanksteak-Tacos mit gerösteter Tomatensalsa könnten genau das mexikanische Rezept sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept ergibt 4 Portionen mit jeweils 822 Kalorien , 47 g Eiweiß und 50 g Fett . Für 5,84 $ pro Portion deckt dieses Rezept 47 % Ihres Tagesbedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept von Foodnetwork erfordert Zwiebeln, Pflaumentomaten, Rapsöl und Serrano-Chilis. Mit diesem Rezept wird der Valentinstag noch spezieller. 9 Personen waren von diesem Rezept beeindruckt. Nur wenigen Leuten hat dieses Hauptgericht wirklich gefallen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 30 Minuten . Mit einer Spoonacular- Wertung von 93 % ist dieses Gericht großartig. Benutzern, denen dieses Rezept gefallen hat, gefielen auch Chimichurri-Flanksteak mit gegrilltem Spargel , Flanksteak-Fajitas und Salsa mit gerösteter roter Paprika und Tomaten .

Anweisungen

1
Sehen Sie sich an, wie dieses Rezept zubereitet wird.
2
Den Grill auf höchste Temperatur vorheizen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Maiskolben, GeschältMaiskolben, Geschält
3
Wickeln Sie die Tortillas in Aluminiumfolie und legen Sie sie auf den obersten Rost des Grills, während das Steak grillt.
Zutaten, die Sie benötigen
Rosa, Blaues, Gelbes Und Grünes Dekorationsgel Oder FarbenRosa, Blaues, Gelbes Und Grünes Dekorationsgel Oder Farben
Doppelt Geschnittenes Rib-Eye-Steak Mit Knochen (ca. 6,5 Cm Dick, Ca. 1,1 Kg), Von überschüssigem Fett BefreitDoppelt Geschnittenes Rib-Eye-Steak Mit Knochen (ca. 6,5 Cm Dick, Ca. 1,1 Kg), Von überschüssigem Fett Befreit
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gläser) Ganze Champignons, AbgetropftGläser) Ganze Champignons, Abgetropft
Maiskolben, GeschältMaiskolben, Geschält
4
Grillpfanne bei hoher Hitze erhitzen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gekochter Rotkohl, Erhältlich Im SpezialitätenregalGekochter Rotkohl, Erhältlich Im Spezialitätenregal
5
Das Steak mit Öl bestreichen und auf beiden Seiten mit Salz und Pfeffer würzen. Auf einer Seite grillen, bis es goldbraun und leicht verkohlt ist, etwa 3 bis 4 Minuten. Das Steak wenden und etwa 3 bis 4 Minuten länger bis zur Garstufe „medium rare“ braten.
Zutaten, die Sie benötigen
2 Pfund Steckrüben, Geschält Und In 1-1/2-Zoll-Würfel Geschnitten2 Pfund Steckrüben, Geschält Und In 1-1/2-Zoll-Würfel Geschnitten
Doppelt Geschnittenes Rib-Eye-Steak Mit Knochen (ca. 6,5 Cm Dick, Ca. 1,1 Kg), Von überschüssigem Fett BefreitDoppelt Geschnittenes Rib-Eye-Steak Mit Knochen (ca. 6,5 Cm Dick, Ca. 1,1 Kg), Von überschüssigem Fett Befreit
Schweinelendkoteletts Mit Knochen (3,8 Cm Dick Und 225 G Je Stück)Schweinelendkoteletts Mit Knochen (3,8 Cm Dick Und 225 G Je Stück)
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Maiskolben, GeschältMaiskolben, Geschält
6
5 Minuten ruhen lassen, dann quer zur Faser in 0,6 cm dicke Scheiben schneiden.
Zutaten, die Sie benötigen
Asiatische Birnen, Jeweils GewaschenAsiatische Birnen, Jeweils Gewaschen
7
Füllen Sie jede Tortilla mit etwas Salat, 3 bis 4 Stücken Fleisch, Zwiebeln, gegrillter Tomatensalsa, Sauerrahm und Avocado.
Zutaten, die Sie benötigen
1/4 Pfund Shiitake-Pilze, In Scheiben Geschnitten1/4 Pfund Shiitake-Pilze, In Scheiben Geschnitten
1/2 Mittelgroße Grüne Paprika, In Streifen Geschnitten1/2 Mittelgroße Grüne Paprika, In Streifen Geschnitten
1/2 Pfund Putenbrust1/2 Pfund Putenbrust
1-1/2 Tassen Gehackte Rote Paprika1-1/2 Tassen Gehackte Rote Paprika
Frische Mozzarella-Boccacini, Jeweils 2,5 Cm Im DurchmesserFrische Mozzarella-Boccacini, Jeweils 2,5 Cm Im Durchmesser
1 Packung (7 Unzen) Makkaroni Oder Ringmakkaroni, Gekocht Und Abgetropft1 Packung (7 Unzen) Makkaroni Oder Ringmakkaroni, Gekocht Und Abgetropft
Gemüsemesser (mit Einem Erwachsenen Verwenden)Gemüsemesser (mit Einem Erwachsenen Verwenden)
Mango, Geschält Und Klein GewürfeltMango, Geschält Und Klein Gewürfelt
8
Den Grill auf höchste Temperatur vorheizen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Maiskolben, GeschältMaiskolben, Geschält
9
Öl in einer kleinen Bratpfanne erhitzen und Chilis, Zwiebeln und Knoblauch anbraten, bis sie weich sind.
Zutaten, die Sie benötigen
Dose Mais Nach Mexikanischer Art, AbgetropftDose Mais Nach Mexikanischer Art, Abgetropft
Rapsöl Zum FrittierenRapsöl Zum Frittieren
1 Packung (7 Unzen) Makkaroni Oder Ringmakkaroni, Gekocht Und Abgetropft1 Packung (7 Unzen) Makkaroni Oder Ringmakkaroni, Gekocht Und Abgetropft
Schweinelendkoteletts Mit Knochen (3,8 Cm Dick Und 225 G Je Stück)Schweinelendkoteletts Mit Knochen (3,8 Cm Dick Und 225 G Je Stück)
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Paprika (1 Rote, 1 Grüne), GewürfeltPaprika (1 Rote, 1 Grüne), Gewürfelt
10
Tomaten mit Öl bestreichen und mit Salz und Pfeffer würzen. Auf beiden Seiten grillen, bis sie leicht verkohlt und weich sind.
Zutaten, die Sie benötigen
2 Pfund Steckrüben, Geschält Und In 1-1/2-Zoll-Würfel Geschnitten2 Pfund Steckrüben, Geschält Und In 1-1/2-Zoll-Würfel Geschnitten
Frische Mozzarella-Boccacini, Jeweils 2,5 Cm Im DurchmesserFrische Mozzarella-Boccacini, Jeweils 2,5 Cm Im Durchmesser
Schweinelendkoteletts Mit Knochen (3,8 Cm Dick Und 225 G Je Stück)Schweinelendkoteletts Mit Knochen (3,8 Cm Dick Und 225 G Je Stück)
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Maiskolben, GeschältMaiskolben, Geschält
11
Geben Sie die Tomaten und die Serrano-Mischung in eine Küchenmaschine, fügen Sie Limettensaft, Salz und Pfeffer hinzu und verarbeiten Sie alles zu einer glatten Masse.
Zutaten, die Sie benötigen
2 Pfund Steckrüben, Geschält Und In 1-1/2-Zoll-Würfel Geschnitten2 Pfund Steckrüben, Geschält Und In 1-1/2-Zoll-Würfel Geschnitten
1 Erdbeere, Geschält1 Erdbeere, Geschält
Frische Mozzarella-Boccacini, Jeweils 2,5 Cm Im DurchmesserFrische Mozzarella-Boccacini, Jeweils 2,5 Cm Im Durchmesser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Cracker Oder Party-RoggenbrotCracker Oder Party-Roggenbrot
12
Den Koriander dazugeben und einige Male pulsieren lassen (die Salsa sollte Korianderflecken enthalten).
Zutaten, die Sie benötigen
Eine Prise Salz Nach Geschmack.Eine Prise Salz Nach Geschmack.
Gemüsemesser (mit Einem Erwachsenen Verwenden)Gemüsemesser (mit Einem Erwachsenen Verwenden)
13
In eine Schüssel geben.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Links Mexikanische Schweinefleisch Chorizo (ca. , Fein GewürfeltLinks Mexikanische Schweinefleisch Chorizo (ca. , Fein Gewürfelt
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in30 m.
Portion4
Gesundheits-Score60
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