Fleischbällchen mit Zitronenduft: Polpettine al Limone

Name: Fleischbällchen mit Zitronenduft: Polpettine al Limone
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (kann sein oder überfliegen) chiliflocken; 1 groß 2 Esslöffel frisch gepresste Zitrone oder nach Geschmack; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Allzweckmehl zum Ausbaggern; 0 Haufen frische flache Petersilie, fein gehackt, um 1/4 Tasse zu ergeben, plus extra zum Garnieren; 1 Knoblauchzehe, dünn geschnitten; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) 1/3 Beutel extrabreite Eiernudeln; 4 zitronen, geschält und entsaftet; 3 (Winter) extra-natives Olivenöl; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geriebener Parmigiano-Reggiano; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 4 Scheibe weißes Sandwichbrot, in 2/3 Tasse Milch eingeweicht, dann in Stücke gerissen

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es wird Ihnen von Foodnetwork zur Verfügung gestellt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 40 minuten. Insgesamt verdient dieses Rezept einen solider Löffelfaktor von 56%. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, mögen Sie vielleicht auch Rezepte wie Abendessen heute Abend: Fleischbällchen mit Schweinefleisch und Zitronen-Polpettine, Mini-Fleischbällchen - Fleischpolpettine, und Linguine Al Limone mit gegrillten Chiahähnchenfleischbällchen.

Anweisungen

Kalbfleisch, Ei, Knoblauch, Zitronenschale, Parmesan, Petersilie und die Brotstücke in einer großen Rührschüssel unter Rühren mit einem Holzlöffel gut vermischen. Salz und Pfeffer nach Geschmack.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

Silberne Nonpareilles

Parmigiano Reggiano

Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe (oder Mehr Nach Bedarf)

1 Orange, Schale

Aufgetautes Limonadenkonzentrat, Geteilt

1 Pfund Kalbshackfleisch (vorzugsweise Aus Natürlicher Haltung)

2 Esslöffel Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Unzen Frischkäse, Raumtemperatur (ca

Wie Käse Für Tacos

Formen Sie die Fleischmischung mit Ihren Händen zu kleinen Fleischbällchen, Polpettine, etwa so groß wie Golfbälle.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Scheibe Sandwichbrot, Geröstet Und Zerkrümelt

Mango, Geschält Und Klein Gewürfelt

Legen Sie das Mehl in eine flache Schüssel und baggern Sie jeden Fleischbällchen durch das Mehl, wobei Sie überschüssiges Mehl abschütteln.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Scheibe Sandwichbrot, Geröstet Und Zerkrümelt

Lorann Professional Kitchen®

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

In einer 14-Zoll-Bratpfanne das Öl bei mittlerer Flamme erhitzen, bis es heiß ist, aber nicht raucht.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Fügen Sie die Fleischbällchen hinzu und kochen Sie sie bei schwacher Hitze unter gelegentlichem Wenden etwa 25 Minuten lang, bis sie durchgegart und von allen Seiten goldbraun sind.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Scheibe Sandwichbrot, Geröstet Und Zerkrümelt

Gießen Sie den Zitronensaft über die Fleischbällchen, wenn sie gekocht sind, und achten Sie darauf, dass jede Fleischbällchen etwas Saft und Zitronengeschmack aufnimmt.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Schalotte, Gerieben Oder Gehackt