Fleischloser Hackbraten mit Pilzsauce

Fleischloser Hackbraten mit Pilzsauce
Fleischloser Hackbraten mit Pilzsauce könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Eine Portion enthält 361 Kalorien, 17g protein, und 20g Fett. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Dieses deckt 27% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 56 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Gehen Sie in den Laden und holen Chile Flocken, Sahne, Knoblauch und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um die ungesalzene Butter zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Mandelmilch-Schokoladenpudding als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 50 Minuten. 2%. Diese Partitur ist spektakulär. Versuchen Hackbraten mit Pilzsauce, Fleischlose "Hackbraten" Sandwiches, und Fleischloser Montag: Gemüse- und Pilzomeletts für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Für den Laib: Über einem Gasbrenner oder unter einem elektrischen Broiler die Auberginen braten, bis die Haut schwarz ist, und nach Bedarf wenden, um alle Seiten gleichmäßig zu garen. In Folie einwickeln und 20 Minuten dämpfen lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
Orzo Oder Reisförmige NudelnOrzo Oder Reisförmige Nudeln
3/4 Tasse Gehacktes Frisches Basilikum3/4 Tasse Gehacktes Frisches Basilikum
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
2 Esslöffel Plus 1 Teelöffel Reisessig (nicht Gewürzt)2 Esslöffel Plus 1 Teelöffel Reisessig (nicht Gewürzt)
Geröstete Süße Rote Paprikastreifen Und Zusätzlich Gehackter Schnittlauch, OptionalGeröstete Süße Rote Paprikastreifen Und Zusätzlich Gehackter Schnittlauch, Optional
2
Von der Folie entfernen und die Haut vorsichtig abbürsten oder unter warmem Wasser abspülen.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Streifen Zitronenschale1 Streifen Zitronenschale
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Geröstete Süße Rote Paprikastreifen Und Zusätzlich Gehackter Schnittlauch, OptionalGeröstete Süße Rote Paprikastreifen Und Zusätzlich Gehackter Schnittlauch, Optional
3
Ofen Vorheizen auf 400 Grad F.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)
4
Pulsieren Sie die Walnüsse in einer Küchenmaschine, bis sie fein gemahlen sind.
Zutaten, die Sie benötigen
1/3 Tasse Fein Zerstoßene Vanillewaffeln (ca. 10 Waffeln)1/3 Tasse Fein Zerstoßene Vanillewaffeln (ca. 10 Waffeln)
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Heirloom-Tomaten, Gehackt, OptionalHeirloom-Tomaten, Gehackt, Optional
5
In eine große Schüssel geben. Die Auberginen, den Tofu und die Pilze in kleine Stücke schneiden.
Zutaten, die Sie benötigen
8 Scheiben Genua-Salami, Gehackt8 Scheiben Genua-Salami, Gehackt
Orzo Oder Reisförmige NudelnOrzo Oder Reisförmige Nudeln
Sojasauce 1 Esslöffel SesamkörnerSojasauce 1 Esslöffel Sesamkörner
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Peachie-O's SüßigkeitenPeachie-O's Süßigkeiten
6
Fügen Sie den Walnüssen zusammen mit den restlichen Laibbestandteilen eine Mischung hinzu.
Zutaten, die Sie benötigen
1/3 Tasse Fein Zerstoßene Vanillewaffeln (ca. 10 Waffeln)1/3 Tasse Fein Zerstoßene Vanillewaffeln (ca. 10 Waffeln)
7
Mischen Sie zusammen, bis gleichmäßig kombiniert.
8
Übertragen Sie die Mischung in eine 1 1/2-Quart-Laib-Pfanne oder Auflaufform und backen Sie sie 1 Stunde lang.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Kasserolle GerichtKasserolle Gericht
Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)
Oreo-Kekse, Zerbröselt, GeteiltOreo-Kekse, Zerbröselt, Geteilt
9
Für die Soße: Die Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Zitrone, Abgeriebene Schale Und 4 Zitronenscheiben1 Zitrone, Abgeriebene Schale Und 4 Zitronenscheiben
6 Große Knoblauchzehen, In Dünne Scheiben Geschnitten6 Große Knoblauchzehen, In Dünne Scheiben Geschnitten
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pecorino, 1/4 Zoll DickPecorino, 1/4 Zoll Dick
10
Fügen Sie die Pilze hinzu und kochen Sie unter gelegentlichem Rühren etwa 8 Minuten. Pilze mit Salz und Pfeffer abschmecken. Streuen Sie das Mehl über die Pilze und rühren Sie, bis es leicht gebräunt ist, ca.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Stange Lauch, Geputzt Und Grob Gewürfelt, Nur Das Weiße1 Stange Lauch, Geputzt Und Grob Gewürfelt, Nur Das Weiße
8 Scheiben Genua-Salami, Gehackt8 Scheiben Genua-Salami, Gehackt
Kompott Aus Pflaumen Oder Anderen FrüchtenKompott Aus Pflaumen Oder Anderen Früchten
11
Fügen Sie die Marsala und Brühe und zum Kochen bringen, Kochen, bis verdickt, ca.
Zutaten, die Sie benötigen
Sahne, Plus 1/3 Tasse Sahne, GekühltSahne, Plus 1/3 Tasse Sahne, Gekühlt
1-1/2 Tasse Hühnerbrühe1-1/2 Tasse Hühnerbrühe
12
Sahne und frische Thymianblätter dazugeben und mit Salz und Pfeffer würzen.
Zutaten, die Sie benötigen
Gehackter Frischer Thymian Oder 1-1/2 Teelöffel Getrockneter Thymian, GeteiltGehackter Frischer Thymian Oder 1-1/2 Teelöffel Getrockneter Thymian, Geteilt
1 Stange Lauch, Geputzt Und Grob Gewürfelt, Nur Das Weiße1 Stange Lauch, Geputzt Und Grob Gewürfelt, Nur Das Weiße
Sonnentomaten NichtSonnentomaten Nicht
13
Den fleischlosen Laib ausformen, in Scheiben schneiden und mit der Pilzsauce servieren.
Zutaten, die Sie benötigen
Veggie-LaibVeggie-Laib
8 Scheiben Genua-Salami, Gehackt8 Scheiben Genua-Salami, Gehackt
6 Große Knoblauchzehen, In Dünne Scheiben Geschnitten6 Große Knoblauchzehen, In Dünne Scheiben Geschnitten
SchwierigkeitExperte
Fertig in1 h, 50 m.
Portion6
Gesundheits-Score50
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