Flunder mit Curry-Papaya-Salsa

Name: Flunder mit Curry-Papaya-Salsa
Prep time: 22 min
Cook time: 22 min
Total time: 22 min
Yield: 6
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 1 Heath Bar Toffeestücke Weiße Zwiebel, gewürfelt; 680 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Flunderfilets; 1 2 TL Knoblauchpulver gehackter frischer Koriander oder Petersilie; 1 Heath Bar Toffeestücke geschälte, gehackte Ingwerwurzel; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten leicht zerdrückte Hass-Avocado; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fein gehackte papaya (1 medium); 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gesäte, fein gehackte Pflaumentomate (ca.; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fein gehackte lila Zwiebel; 0 Heath Bar Toffeestücke gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Salz, Pflaumentomate, lila Zwiebel und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um das Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rezept für Apfelumsätze als dessert. Dieses Rezept ist typisch für die Mexikanische Küche. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. ergebnis von 34% dieses Gericht ist nicht so genial. Ähnliche Rezepte sind Salsa-Flunder, Papaya-Salsa, und Papaya-Salsa.

Anweisungen

Kombinieren Sie die ersten 8 Zutaten in einer Schüssel und rühren Sie gut um. Abdecken und mindestens 15 Minuten abkühlen lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Legen Sie den Fisch auf das Gestell einer mit Kochspray beschichteten Broilerpfanne. Broil 5 1/2 Zoll von Hitze (mit elektrischer Ofentür teilweise geöffnet) 6 Minuten oder bis Fisch Flocken leicht, wenn mit einer Gabel getestet. Oder, mantel grill rack mit kochen spray; ort auf grill über medium-heiße kohlen (350 zu 400).

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Steakgewürzmischung Oder Salz Und Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer

Grill

Backofen

Platz fisch auf rack, und grill, abgedeckt, 3 minuten auf jeder seite oder bis fisch flocken leicht, wenn getestet mit einer gabel. Zum Servieren Papaya-Salsa über Fisch löffeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Papaya

Zähneknirschen

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Kochausrüstung

Schüssel

Steakgewürzmischung Oder Salz Und Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer

Grill

Backofen

Zutaten

Portion:

1Heath Bar Toffeestücke

Weiße Zwiebel, gewürfelt 6801 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

Flunderfilets 12 TL Knoblauchpulver

gehackter frischer Koriander oder Petersilie 1Heath Bar Toffeestücke

geschälte, gehackte Ingwerwurzel 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

leicht zerdrückte Hass-Avocado 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

fein gehackte papaya (1 medium)2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gesäte, fein gehackte Pflaumentomate (ca.591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

fein gehackte lila Zwiebel 0Heath Bar Toffeestücke

gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Fisch funktioniert sehr gut mit Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Der Esperto Pinot Grigio mit 4,5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 10 Dollar pro Flasche.